豬肉三瓜片

配方：

瘦豬肉50克，苦瓜100克，絲瓜100克，黃瓜100克。

製法：

豬肉切片，先入油鍋中煸炒至半熟，再依次放苦瓜片、絲瓜片、黃瓜片同炒，並人調料調味。

功效：

清熱解毒，除濕止癢。

用法：

佐餐食用，可常食。