基本資料
作者：張書存//張長剛//張…
作者簡介
張書存，1983年畢業於河北農業大學獸醫專業
畢業後一直從事動物傳染病的診斷及防治工作，現
為高級獸醫師。
1990-1992年在北京林業大學外語系英語培訓中
心及北京師範大學中加語言培訓中心學習英語。19
94年在加拿大學習養豬及豬病防治技術，期間到美
國明尼蘇達大學參加豬病大會並在獸醫診斷室學習
豬病診斷技術。
回國後主要從事中加瘦肉型豬項目在玉田點的
工作，與加方的獸醫專家密切合作，制定玉田種豬
場的生物安全及動物保健措施，先後到國內十幾個
省市進行技術講座和種豬的售後服務，並為加方專
家擔當技術翻譯。
利用業餘時間認真學習加方專家提供的大量養
豬及豬病防治技術資料，如《Pig Intemational》、
《Diseases of swine》、《Swine practitioner》、
《The Pig Joumal》、《Pig News and Information》、
《International Pig topic：》等等，對歐美國家的養
豬及豬群保健技術有深刻的了解和認識。
出版社：中國農業大學出版社出版時間：2005年08月
本書目錄
基 礎 篇
優秀場長或經理的必備素質 豬只保健概論 生物安全評估 運用免疫機理
減少接種失敗 清潔消毒的另一種作用 感染的新變化
管 理 篇
豬場對水的管理 後備母豬飼養管理的關鍵點 實現母豬最大繁殖性能的關
鍵因素 減少母豬產死胎的方法 加系二元母豬妊娠期的飼養管理 荷蘭對
母豬飼餵方式的新變化 管理是控制MMA的最好方法 提高老齡母豬生產
力的管理要點 淘汰母豬的依據 對公豬的管理要點 如何降低斷奶前仔
豬的死亡率 產仔舍豬病防治措施 如何確定本場最佳斷奶日齡 使斷奶
仔豬獲得最大採食量的關鍵措施 豬只能量需要量不足的因素 乾粉料、濕
拌料、顆粒料哪種餵豬效果好
疾 病 篇
哺乳仔豬黃痢的綜合防治 仔豬白痢的綜合防治仔豬腹瀉的綜合防治措施
仔豬水腫病與偽狂犬病的鑑別診斷 豬痢疾仔豬震顫 球蟲病 斷奶仔豬多系
統衰弱綜合徵與皮炎腎病綜合徵 豬2型鏈球菌感染 豬副嗜血桿菌病 豬口
蹄疫 豬瘟常見的臨床症狀及防制措施 談確定豬瘟免疫程式的依據 豬繁
殖一呼吸綜合徵的多型性與防制措施 母豬群中繁殖一呼吸綜合徵病毒的控
制 豬繁殖一呼吸綜合徵(PRRS) 豬呼吸系統的免疫學 呼吸系統疾病
防治概況 支原體肺炎的發病機理與防治辦法 豬肺疫 豬傳染性胸膜肺炎
氣喘病、豬肺疫與傳染性胸膜肺炎的鑑別診斷萎縮性鼻炎(AR) 子宮內膜炎
無乳症 母豬產後厭食症的防與治 流產 跛行 對豬猝死症的病因分析
豬胃潰瘍的成因及防治辦法豬弓形體病的診治 豬附紅細胞體病 疥癬
藥 械 篇
藥物基礎知識 藥械的使用與人畜健康
雜 談 篇
加拿大從農場到餐桌肉品質量安全控制辦法 國外對鼠傷寒沙門氏菌的研究
概況 歐美一些國家對豬肉產品質量的監控 最大限度地提高豬的瘦肉增長
率 減少飼料浪費 環境營養健康生長 豬群免疫程式表 獻給大型豬場的
領導者
內容簡介
圖書本書主要為從事養豬第一線的生產、獸醫及管理人員編寫(譯)的。工作
在基層的獸醫人員深深懂得普及豬病防治技術的重要性和深遠意義。同時很
多疾病與飼養管理工作密切相關，搞好管理是控制疫病不容忽視的途徑和手
段。
隨著現代信息技術的迅速發展，信息交流所需的時間變得越來越短，所
以本書對養豬業中的64個專題進行了闡述、探討，其中包括對不同時期豬只
的各種管理措施、各種重要疾病的防治、各種主要藥械的維護以及肉品質量
的監控等，並把歐美國家在豬病防控技術方面的一些先進經驗介紹給讀者，
同時向養豬場戶介紹我國目前正在談論的熱門話題??食品安全方面的一些
信息。希望本書的讀者能受到啟發並得到益處。
仔豬早期斷奶
仔豬早期斷奶由於飼料營養研究進步和現代化飼料加工企業的迅速發展，
使仔豬早期斷奶成為可能，其優勢除可提高母豬的利用率外，
還可幫助三周齡以內的仔豬所持有的母源抗體，能抵卸大多
數疫病的侵害，即可最大限度地避免將產房的疫病隱患帶入
保育舍。現階段採用17～21日齡斷奶是可行的，如再早斷奶
會降低母豬下一胎的繁殖成績，所以一般情況下不宜採用。
仔豬單元式保育
仔豬單元式保育同批斷奶仔豬置同一保育單元內飼養，即實施全進全出管理方法
保育期仔豬的健康主要依賴於嚴格的隔離飼養制度，儘可能減少
一些可有可無的免疫，以減少應激，即使必須免疫的疫苗，亦應
待仔豬母源抗體下降到免疫臨界線以下時進行，唯此才能保證豬
群在生長和育肥階段避免相應疫病的侵害。
提倡二階段保育
二階段保育所謂二階段保育是指把三至十周齡的仔豬，先後在二個保育舍內飼養
第一階段三至七周齡，第二階段八至十周齡。第一階段對室溫的要求
較高，第一周的適宜溫度為28～30℃，以後每周下降二度，為了確保
溫度又節約能源，不宜採用全漏縫地板，一般漏縫地板占1/3即可，每
平方米廄舍飼養4.5～5頭仔豬，工作通道寬度控制在60CM左右，各廄
舍之間採用壁式分隔，防止鄰廄仔豬間直接接觸。第二階段保育舍根
據南北氣候不同，可因地制宜採用全漏縫或半漏縫地板，但以每平方米
廄舍不超過三頭豬為宜，同時亦要確保整個保育單元的全進全出。
抗應激飼養方式
自由散養不良環境壓迫，是有損豬群健康的最重要的應激因素之一，豬舍溫度的
過高或過低；豬舍中有害氣體過多或含氧量的不足，都是影響豬群健康
的普遍性問題。
實踐證明
降溫措施公豬舍和分娩舍的濕簾降溫；妊娠舍和肥豬舍的自動噴霧降溫是消除熱
應激的經濟而有效的措施。採用不消耗豬舍氧氣的取暖方式，房頂裝置
自動換氣扇設備，對改善豬群建康和提高經濟效益同樣十分顯著。抗應
激的飼養方式涉及面很廣，恕不一一舉例。
專營性的養豬模式
專營實踐證明，過去曾在一些豬場推行的在一個生產區內豬禽混養
或在僅一牆之隔的距離養牛、養犬等多種經營是不可取的，家
禽尤其是水禽常常是無症狀的流感病毒的攜帶者，豬的偽狂犬
病可對牛、犬帶來致命性的打擊，結核病、布病又可在豬牛之
間互相傳播，因此尚在從事此“多種經營的”越快結束越好。
適度推行藥物保健
獸藥保健目前在一些環境較差，感染性疾病多發豬場，適度推行藥物保健措施
是需要的，亦是合理的，但其成功與否，關鍵在於藥物的選用，而選
擇藥物的關鍵在於對本豬致病菌的抗藥性和敏感性的監察．
