做豌豆豬骨湯的材料主料:豬排骨(大排)400克 豬舌300克 輔料:豌豆50克 芡實米25克 調料:鹽3克豌豆豬骨湯做法1. 排骨、豬舌放入滾水中,高火煮3分鐘取起洗淨2. 豌豆、芡實洗淨3. 把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、豬舌、豌豆、芡實,中火40分鐘4. 下鹽調味即可.