物種介紹
鉸口鯊外形憨態可掬、性情溫順，是中大型水族館中常見的鯊魚品種之一。
外形特徵
鉸口鯊體長3米，體重可至100公斤左右。頭部形狀類似護士帽，因此又名灰護士鯊。
分布範圍
鉸口鯊分布，沿美洲和西部非洲的大西洋和太平洋沿岸熱帶和亞熱帶海區偶爾可見，在加勒比海地區最為普遍。
生活習性
鉸口鯊小群活動，在很大程度上是一種夜間生物，白天通常躺在沙質海底或躲進洞裡休息，夜間出來捕食。偶爾它們會使用強壯的胸鰭拖著自己沿海床行進，當然通常都是以傳統的方式遊動。 它們性情溫順，不會主動攻擊人類。通常以吸食的方式捕捉魚類（包括黃貂魚）、甲殼類和軟體動物，也會吃些藻類植物。嗅覺靈敏。
鉸口鯊“弗洛倫斯”趣聞
鉸口鯊 
鉸口鯊 這隻飲食習慣發生翻天覆地變化的鯊魚屬於鉸口鯊，名為“弗洛倫斯”，伸長6英尺(約合1.8米)。它原本是吃肉的，但2009年做了一個手術、從下巴取出一個釣魚鉤後，就再也不吃常規食物了，卻對蔬菜“愛不釋口”。實際上，動物訓導員要用一些“狡猾戰術”才能將蛋白質加進弗洛倫斯的飲食中。他們有時把幾片魚肉藏在芹菜中，甚至中間被掏空的黃瓜里。伯明罕國家海洋生物中心負責人格雷厄姆-巴羅斯表示：“為了讓它 得到每日必需的蛋白質，不得不把魚肉片藏在芹菜桿、中空的黃瓜和生菜葉里。你可要把魚肉藏好了，要是被發現，它就會對你提供的食物置之不理，然後等著真正的素食。”弗洛倫斯的口中排滿鋒利的鋸齒狀牙齒，它們的用途是撕碎魚和甲殼動物。但它一反常態，用這些可怕的利齒嚼碎花椰菜、捲心菜和其他綠葉蔬菜，有時甚至從住在同一個水池中的綠海龜“莫洛凱”那裡偷走蔬菜。弗洛倫斯不止一次讓它的看守者擔心。巴羅斯表示：“它剛從美國佛羅里達州來到我們在多塞特郡的主要收集中心時，和另外3隻鉸口鯊生活在一起。當時，它有好長時間對常規食物失去興趣。我們給它作了超音波掃描，結果發現一個釣魚鉤深深扎在它的嘴裡。”為此，英國布里斯托市國際動物園獸醫小組獸醫專家尼克-馬斯特斯為弗洛倫斯做了手術。他們先給這隻鯊魚注射鎮靜劑，然後將其放在一個臨時搭建的手術台上，開始了這個開創性手術。最後，馬斯特斯成功取出釣魚鉤。在整個過程中，他們用軟管將鹽水輸進弗洛倫斯的魚鰓中。巴羅斯表示：“這個釣魚鉤顯然扎在那裡好幾年了，已嚴重生鏽，這是令它不舒服的原因。它每日 服用抗生素，很快就康復了。”巴羅斯和他的團隊信心十足，決定不會再讓這隻創造歷史的鯊魚因缺少恰當營養生病，他們會想盡辦法確保它擁有一個適當的飲食計畫。 這位伯明罕國家海洋生物中心負責人說：“鉸口鯊在野生環境中偶爾吃一點海藻，所以弗洛倫斯第一次偷吃莫洛凱的綠葉蔬菜時，我們並不感到驚訝。我們只是不希望它完全變成一個素食動物。我們不想看到它和海洋中心水池中的食肉雙髻鯊和黑鰭礁鯊等其他鯊魚難以相處。
與銹色護士鯊區別
我們在水族館裡見到的稱為護士鯊的鯊魚，實際上是銹色護士鯊 (Tawny nurse shark)，中文名為光鱗鯊(Nebrius ferrugineus)，屬光鱗鯊屬(Nebrius)。它和護士鯊同屬鉸口鯊科，但是不同的種類。從外觀上最易區分它們的是鰭：護士鯊的鰭緣是圓圓的，而銹色護士鯊的鰭緣是向後略尖的。並且相對來說，護士鯊會比銹色護士鯊長得更大，它們最大體長可達4.3m，而銹色護士鯊的最大體長為3.2m。分清了它們的不同，再到海洋館參觀時可不要叫錯它的名字了。
生長繁殖
鉸口鯊 鉸口鯊為卵胎生，"懷孕期"10至12月。每次產卵20至40個，但是由於很多時候卵黃營養供應不上，幼仔在母魚腹內就會殘殺同類，所以一般只有一至數條小魚出生。幼魚出生時體長便可達40厘米。鉸口鯊生長緩慢，雄性成熟10-15歲，雌性成熟15-20歲。
保護級別
世界自然保護聯盟紅色名錄列為：數據缺乏
