謝新華[河南工程學院副教授]

謝新華，男，博士，副教授，碩士生導師。中國農業工程學會農產品貯藏與加工分會理事。於2007年西北農林科技大學食品科學專業博士畢業，獲工學博士學位，2008年至2009河南省組織部下派在河南鑫源食品有限公司掛職副總經理。現任食品科學技術學院食品營養與化學系副主任，省重點學科“食品科學”和省特色專業“食品質量與安全”骨幹教師，曾獲“河南省優秀科技特派員”等榮譽稱號。

主要研究方向：穀物化學及速凍面米食品研究。與三全、河南鑫源、固德威和泰利傑等食品企業有著廣泛的合作，先後主持或參加國家自然科學基金2項、國家“十二五”支撐2項、河南省科技攻關1項、鄭州市重大專項1項；發表科技論文60餘篇；鑑定科技成果9項，獲省科技進步二等獎3項、三等獎1項、市科技進步獎二等獎2項、三等獎1項；授權專利11項；出版教材及著作10部。