公司名稱 | 諾特兄弟酒莊 | 經營範圍 | 葡萄酒採購 |
外文名稱 | Not Brothers wines | 外包葡萄酒釀造 | |
總部地點 | 阿德萊德市 | 私人貼牌灌瓶服務 | |
公司性質 | 私營企業 | 獨家品牌代理、餐酒品牌 |
企業簡介
諾特兄弟酒莊是一間專業的一站式葡萄酒服務公司，位於阿德萊德市，毗鄰世界上最好的葡萄酒產區之一。諾特兄弟所提供的葡萄酒均來自南澳大利亞最著名的葡萄酒產區，包括巴羅薩山谷，庫納瓦拉，麥克羅倫山谷，魯爾瑪蕾以及遍布南澳州的其它莊園。諾特兄弟酒莊分別在阿德萊德市、悉尼、墨爾本設立了辦公地點,可以為客戶提供最全面和優質的服務,諾特兄弟可以幫助您建立一個完全屬於您的葡萄酒品牌生意，為您提供設計酒標，選擇品質口味不同的葡萄酒，提供各種選瓶，裝瓶服務，出口等系列服務，一旦您建立了您自己的品牌，諾特兄弟還可以每年幫您重新檢視和更新您的酒的品類和年份，這樣您就可以和您的顧客保持著長久價值的關係。
品牌故事
諾特兄弟葡萄酒公司是在南澳大利亞建立的, 並擴展網點到悉尼,墨爾本布里斯班，其名稱源於創辦該公司的倆兄弟在餐桌上向客人們介紹一瓶佳釀時，無意中提及：“我們真正的關係是表兄弟，不是兄弟”。（Not Brothers的直譯本義是“不是兄弟”。英文中的表兄弟是cousins，而親兄弟是brothers，構成並不一樣。因此“Not Brothers”正好反映了創辦公司的兩位表兄弟之間的關係，和那個晚餐時刻的美好回憶。）兩兄弟的葡萄酒生意就因此而定名為“諾特兄弟”，希望能把同夥伴享受美酒，暢聊人生的美妙時刻永遠定格…… 諾特兄弟認為葡萄酒的美妙之處正在於：我們生意中的每一天，都可以找到新的朋友，新的葡萄酒。主營產品
馬爵斯汀葡萄參考年份：2009 年
酒種類：乾紅
產地：澳大利亞南澳洲產區魯爾瑪蕾
葡萄品種：100%西拉子
酒精度：14.5 度
葡萄酒: 這是一款複雜誘人的葡萄酒，李子，雅黃和成熟黑加侖子的香味，配上朱古力，肉桂香料，些許茴香和塵土的氣息，黑莓、覆盆子。果香味非常的濃厚，還有著誘人的葡萄辛辣味。
產區概況：用以釀製西拉子紅葡萄酒的葡萄均采自獨魯爾瑪蕾獨一無二的單品葡萄園,該種植園的葡萄樹已生長了8年。
搭配菜餚：燒烤類食品和乳酪, 文昌雞，烤鴨。
最佳品嘗溫度：17 ℃
建議醒酒時間：30分鐘
釀酒師：Peter Pollard
產量：每英畝 6噸
馬爵斯汀
參考年份：2011 年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞魯爾瑪蕾 lower Murray
葡萄品種：100% 赤霞珠
酒精度：13.5 度
葡萄酒：青色漿果的味道，口味濃重，赤霞珠顏色深，有黑醋栗，果味豐富、陳有煙薰、香草、咖啡的香氣，胡椒的香氣。
搭配菜餚：牛排，烤肉，紅燒肉，東山羊，油膩白切雞， 果仁（花生，杏仁）
最佳品嘗溫度：17 ℃
建議醒酒時間：40分鐘
釀酒師：Peter Pollard
產量：每英畝7.5噸
馬爵斯汀西拉子珍藏版：
參考年份：2009 年
葡萄酒種類：西拉子
產地：巴羅薩山谷。澳洲是全世界最多的西拉子所在地，主要分布在南澳洲。巴羅薩山谷擁有連綿的山脈，肥沃的土壤，地中海型氣候。可以釀製一些世界上擁有強烈口感的最優秀，最醇，顏色最暗的紅酒並且可以存放相當長的時間。
葡萄品種：100% 西拉子
酒精度：14.5 度
葡萄酒：這款酒有著豐富的果香味，入口很順暢而柔軟並且帶著葡萄的甜味，過後會有黑胡椒、黑莓香氣。
橡木成分：該款美酒在橡木桶及大木桶中發酵釀製而成，100% 美國橡木桶
搭配菜餚：牛排，烤肉，文昌雞，烤鴨，果仁 (腰果，開心果最佳)
最佳品嘗溫度：17 ℃
建議醒酒時間：40分鐘
釀酒師：Peter Pollard
產量：每英畝 4.5噸
皇家馬爵斯汀珍藏版赤霞珠紅葡萄酒
年份：2010
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞庫納瓦拉
葡萄品種：100% 赤霞珠
酒精度：14.5%
葡萄酒：這款馬爵斯汀珍藏版葡萄酒香味幽雅，櫻桃和荊棘果味撲鼻而來，再配上亞洲香料和乾草本的味道，無時無刻不透著特色的茴香香氣。前段口感迸發著成熟黑加侖子水果的味道。中段則呈現出赤霞珠的特點，香薄荷的辛辣加上多葉和森林覆被的味道混合味道，優質單寧留下的悠久的餘味。
橡木成分：該款美酒在橡木桶及大木桶中發酵釀製而成.橡木成分如下:60%美國橡木,40%法國橡木.
產區概況：庫納瓦拉。隱藏在庫納瓦拉葡萄主區的寶藏是其寶貴的石灰石層地形和在其下的豐富的紅土。這兩者加起來生產出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄產區所羨慕不已的。庫納瓦拉出產的葡萄酒具有強烈而又經典的果香，贏得全世界美譽。
搭配菜餚：所有紅色肉類，特別是牛羊肉和乳酪, 還可以配雞肉,鴨肉.
最佳品嘗溫度： 18 ℃
建議醒酒時間：30-45分鐘
釀酒師：Peter Pollard
產量：每英畝2.5-3.5噸
諾特兄弟2010庫爾納瓦赤霞珠紅葡萄酒
參考年份：2010年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞庫納瓦拉產
葡萄品種：100%赤霞珠
酒精度：14.5 度
葡萄酒：豐富的單寧酸，其類似於青草、青色漿果的味道，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。這款酒的口味濃重，赤霞珠顏色深，有黑醋栗，果味豐富、陳有煙薰、香草、咖啡的香氣，胡椒的香氣。產區概況：庫納瓦拉。是在澳大利亞南部的石灰岩海岸上的一個著名葡萄酒產區，這裡擁有知名的有助於赤霞珠葡萄酒生產的“紅土”土壤。庫納瓦拉是上等的赤霞珠的代名詞，出產於庫納瓦拉的赤霞珠充滿李子,黑醋栗果,甜雪松和雪茄的香味。
搭配菜餚：燒烤類食品和乳酪、文羊肉、牛肉、烤鴨。
最佳品嘗溫度：17 ℃
建議醒酒時間：30分鐘
釀酒師： PeterPollard
產量：每英畝4.5噸
諾特兄弟赤霞珠
參考年份：2011年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞魯爾瑪蕾
葡萄品種：100%赤霞珠
酒精度：14 度
葡萄酒：豐富的單寧酸，其類似於青草、青色漿果的味道，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。
這款酒, 酒體濃郁的梅子果實與泥土香柏木、菸葉意味。
口感飽滿而圓潤的李子和軟革質單寧添加長度和結構的酒。
產區概況：溫暖和涼爽的夜晚和低屈服藤相結合，有了良好的甚至成熟的葡萄園。這將有助於持續發展在未來的5-7年地窖儲藏。
搭配菜餚：燒烤類食品和乳酪, 文羊肉，牛肉烤鴨。
最佳品嘗溫度：17 ℃
建議醒酒時間：30分鐘
釀酒師： PeterPollard
產量：每英畝 6噸
Henry’s Drive-Pillar Box Red Shiraz / Cabernet/ Merlot
“懷舊郵筒”西拉子/赤霞珠 /梅洛紅葡萄酒
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：68%西拉子，25%赤霞珠，7%梅洛
酒精度：14.5%
葡萄酒：口感馥郁成熟，呈現新鮮黑漿果李子，黑朱古力和甘草味道的特色，再配上些許荷蘭薄荷。這款葡萄酒酒體濃郁豐滿，同時整體結構優雅柔和，單寧細緻，果味留香。
橡木成分： 75%法國橡木,25%美國橡木
產區概況：這款酒主要取材於帕德薩韋的種植園,葡萄樹種植在多種形態的土壤里,包括紅色沃土,黑色沃土和石灰岩上的深沙土.
搭配菜餚：所有紅色肉類，特別是牛羊肉和乳酪
最佳品嘗溫度： 18 ℃
建議醒酒時間：25分鐘
釀酒師： Renae Hirsch
Henry’s Drive-Morse Code Shiraz
“莫爾斯電碼”西拉子紅葡萄酒
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：100%西拉子
酒精度：14.5%
葡萄酒 : “莫爾斯電碼” 西拉子是一款果味十足的葡萄酒，與橡木最少接觸，將果味和地區特色在前段完全展現。這款葡萄酒有誘人的香味，展現一系列的花香味，如薰衣草和玫瑰香，成熟櫻桃果實和些許荷蘭薄荷的味道。口感為中度酒體，果味十足，帶有優美濃郁的漿果味，配上些許甘草和薰衣草的味道。中段口感多汁，餘味柔和，單寧結構柔順。
橡木成分：僅有少量的橡木窖藏時間，使得酒中的果香充分綻放
產區概況：這款酒主要取材於帕德薩韋的種植園,葡萄樹種植在多種形態的土壤里,包括紅色沃土,黑色沃土和石灰岩上的深沙土.
搭配菜餚：富含香料的菜餚和燒烤類食品和乳酪
最佳品嘗溫度： 17 ℃
建議醒酒時間：10分鐘
釀酒師： Renae Hirsch
Henry’s Drive – 2009 Pillar Box Reserve Shiraz
“懷舊郵筒”珍藏版西拉子紅葡萄酒 2009年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：100%西拉子
酒精度：15%
葡萄酒：這款珍藏版西拉子表達的是純天然果味。新鮮黑加侖子和李子的味道，與紫羅蘭和玫瑰的芳香完美搭配，伴隨著無時無刻不透著的雪松香料的襯托。口感多汁，結構優美雅致，富有櫻桃，雅黃和李子味道，配上些許荷蘭薄荷，茴香和微妙的花香。口感活潑，柔和如天鵝絨般的結構，綿長的水果餘味，單寧優雅悠久。
橡木成分： 85%法國橡木,15%美國橡木
產區概況：這款酒主要取材於帕德薩韋的種植園,葡萄樹種植在多種形態的土壤里,包括紅色沃土,黑色沃土和石灰岩上的深沙土.
搭配菜餚：富含香料的菜餚和燒烤類食品和乳酪
最佳品嘗溫度： 17 ℃
建議釀酒師：Renae Hirsch
醒酒時間：20分鐘
Henry’s Drive-2009 Pillar Box Reserve Cabernet Sauvignon
“懷舊郵筒”珍藏版赤霞珠紅葡萄酒 2009年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：100%赤霞珠
酒精度：14.5%
葡萄酒：這款珍藏版赤霞珠呈現明顯的野漿果和荊棘香味，配上些許粉狀可可和塵土的味道。這是一款誘人的葡萄酒，真實表達了帕史維地區赤霞珠的特色。前段口感迸發著成熟黑加化子果味，中段則帶些許烤甜菜根的味道。芳香開胃的菸草葉樹葉，皮革和烤豆蔻香料的味道烘托果味，為葡萄酒平添層次感。這是一款完美平衡的葡萄酒，口感悠久，厚實更趨平衡的單寧結構。
橡木成分： 90%法國橡木,10%美國橡木
產區概況：這款酒主要取材於帕德薩韋的種植園,葡萄樹種植在多種形態的土壤里,包括紅色沃土,黑色沃土和石灰岩上的深沙土。
搭配菜餚：所有紅色肉類，特別是牛羊肉和乳酪
最佳品嘗溫度： 17 ℃
建議醒酒時間：20分鐘
釀酒師： Renae Hirsch
Henry’s Drive- 2007 Parson’s Flat Shiraz/ Cabernet
“牧師小屋”西拉子/赤霞珠紅葡萄酒 2007年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：57% 西拉子,43%赤霞珠
酒精度：15.0%
葡萄酒： 2007年“牧師小屋”葡萄酒香味幽雅，櫻桃和荊棘果味撲鼻而來，再配上亞洲香料和乾草本的味道，伴隨著無時無刻不透著特色的茴香香氣。前段口感迸發著成熟黑加侖子水果的味道，這是西拉子葡萄的清新圓潤特色。中段則呈現出赤霞珠的特點，香薄荷的辛辣加上多葉和森林覆被的味道混合味道，優質單寧留下的悠久的餘味。
橡木成分：該款美酒在橡木桶及大木桶中發酵釀製而成.橡木成分如下:--60%美國橡木,40%法國橡木,40%新橡木和50%一年橡木和10%兩年橡木
產區概況：用以牧師小屋西拉子/赤霞珠紅葡萄酒采自帕德薩韋一家獨一無二的單品葡萄園,該種植園的葡萄樹已生長了10到13年,生長在石灰岩下散布著紅色粘土的沙地中.
搭配菜餚：所有紅色肉類，特別是牛羊肉和乳酪
最佳品嘗溫度： 18 ℃
建議醒酒時間：30分鐘
釀酒師：Renae Hirsch
產量：每英畝2.5-3.5噸
Henry’s Drive- 2007 Henry’s Drive Shiraz
“亨利車道”西拉子紅葡萄酒 2007年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：100% 西拉子
酒精度：15.0%
葡萄酒：這是一款複雜誘人的葡萄酒，李子，雅黃和成熟黑加侖子的香味，再配上朱古力，肉桂香料，些許茴香和塵土的氣息。前段口感迸發著黑漿果果味，中段則濃郁又深沉。美酒在杯中隨時間流動蕩漾，展現更多的複雜性，有摩卡，烤甜香料配上些許白鬍椒的混合味道。這是一款豐滿圓潤，勁道十足的葡萄酒，優雅如絲般單寧余香收尾。
橡木成分：該款美酒在橡木桶及大木桶中發酵釀製而成.橡木成分如下:--70%美國橡木,30%法國橡木,35%新橡木和35%一年橡木及30%兩年橡木。
產區概況：用以釀製亨利車道西拉子紅葡萄酒的葡萄均采自帕德薩韋一家獨一無二的單品葡萄園,該種植園的葡萄樹已生長了13年,生長在石灰岩下散布著紅色粘土的沙地中。
搭配菜餚：富含香料的菜餚和燒烤類食品和乳酪
最佳品嘗溫度：17 ℃
建議醒酒時間：30分鐘
釀酒師：Renae Hirsch
產量：每英畝3噸
Henry’s Drive- 2008 Henry’s Drive Reserve Shiraz
“亨利車道”珍藏版西拉子紅葡萄酒 2008年
葡萄酒種類：乾紅
產地：澳大利亞，帕史維山谷
葡萄品種：100%西拉子
酒精度：16%
葡萄酒：“亨利車道”珍藏版西拉子產自一個出產優異果實的單一葡萄園。這是一款複雜的葡萄酒，富有黑莓，土耳其軟糖和紅加侖子特色，還帶有荷蘭薄荷，明顯的烤香料和些許茴香的味道。口感上水果風味深厚，黑莓果味濃郁，並帶有丁香香料香氣，些許楓蜜漿和典型清爽薄菏味。這款葡萄酒濃郁複雜，富有結構感，口味質感強，餘味圓滿，完美悠久。
橡木成分： 75%法國橡木桶，25%美國橡木桶；55%新橡木桶，35%一年橡木桶，10%兩年橡木桶
產區概況：這款酒主要取材於帕德薩韋的種植園,葡萄樹種植在多種形態的土壤里,包括紅色沃土,黑色沃土和石灰岩上的深沙土.
搭配菜餚：富含香料的菜餚和燒烤類食品和乳酪
最佳品嘗溫度： 17 ℃
建議醒酒時間：30分鐘
釀酒師：Renae Hirsch
產量：每英畝2.5-3.5噸
