目錄
論文明的進程中文版序 序言
前言
第一章 “文明”和“文化”概念的社會起源
第一部分“文明”與“文化”概念的對立在德國的社會起源
引言
“文明”與“文化”這兩個對立概念的發展過程
關於德國宮廷觀念的幾個例子
關於德國中等階層和宮廷貴族
說明德國中等階層知識分子與宮廷貴族之間關係的文學例子
“文化”與“文明”對立中社會矛盾的緩和及民族矛盾的加劇
第二部分”文明”概念在法國的社會起源
法語中“文明”概念的社會起源
重農主義和法國改革運動的社會起源
第二章 “文明”使人類行為發生的特殊變化
“禮貌”概念的歷史
中世紀的社交禮節
文藝復興時期人的行為變化
關於就餐行為
第一 例子
第二 對於席問風俗習慣引文的一些想法
第一類 關於以上引文所屬各社會的概況
關於“宮廷禮儀”(courtoisie)和“禮貌”(civilite)概念盛衰的說明
關於就餐“文明”發展的概況
關於宮廷談吐模式的形成
關於人們用什麼理由來說明這是“壞的”，那是“好的”、“更好的”行為的問題
第二類 關於吃肉
關於席間餐刀的使用
關於席間叉的使用
對於自然需要看法的變化
第一 例子
第二 關於這些例子和這方面變化的一般評說
關於擤鼻涕
第一 例子
第二 關於擤鼻涕引文的一些想法
關於吐痰
第一 例子
第二 對有關吐痰引文的一些想法
關於臥室中的行為
第一 例子
第二 對於例子的幾點想法
對男女關係看法的變化
關於攻擊欲的轉變
騎士生活概況
第三章西方文明的社會發生
宮廷社會概貌
專制主義社會發生學簡論
中世紀社會發展機制
第一部分 封建化機制
前言
中世紀統治機構中凝聚與分散的勢力
民族大遷徙後的人口增長
十字軍東征社會發生學觀察
社會內部的擴展：新機關新工具的形成
中世紀社會出現的一些新因素，和古希臘羅馬社會的比較
封建主義社會發生學
宮廷抒情詩的社會發生學和宮廷禮俗
第二部分 國家的社會發生
崛起王室的第一階段：在領地範圍內的競爭和壟斷的形成
有關英、法和德國發展歷程幾個不同方面的附錄
論壟斷(或獨占)機制
王國範圍內的早期競爭
離心力量重又加強：眾王子的競爭圈子
最後的自由競爭和勝利者最終的壟斷地位
統治單位內部的分量分布。這種分布對於中央權力的意義。“國王機制”的形成
稅務獨占社會發生學
總結 文明論綱
社會強制導致自我強制
強制向長遠擴展和自我強制的擴展
反差在縮小，種類在擴大
武士的宮廷化
本能的抑制心理化和合理化（理性化）
羞恥和難堪
上層聯結更為緊密，下層更大的崛起
概觀
附記 埃利亞斯和他的《文明的進程》 袁志英
注釋
序言注釋
前言注釋
第一章注釋
第二章注釋
第三章注釋
人名表
地名表
書名表
作者簡介
諾貝特斯·埃利亞斯(1897-1990)生於20世紀的一位偉大的社會學家,但是直到20世紀末期,他的著作才最終得到了廣泛的認可.他為人所知是因為他的傑作>,在該書中他提出了文明進程的理論。 1938年遷居倫敦，並取得英國國籍。使用德語寫作。作品多探索民眾心理以及與社會格格不入的個人處境。1981年獲諾貝爾文學獎。
主要著作
長篇小說《迷惘》（1935），劇本《婚禮》（1932）、《虛榮的喜劇》（1950）、《確定死期的人們》（1956），論著《民眾與權力》（1960）、遊記《馬拉喀什之聲》（1977），人物特寫《耳證人》（1974），自傳體三部曲《獲救之舌》（1977）、《耳口火炬》（1980）和《眼睛遊戲》（1985）等。
圖書評價
我們習慣把文明看成是一種財富，一種擺在我們面前的現成財富，至於如何達到這一切的，則不加聞問。——諾貝特·埃利亞斯 20世紀最低調的歷史社會學大師面向文明未來的百科全書式經典，著名社會學家鄧偉志教授專文推薦
自20世紀30年代起，世界上一些地區的人們對某些問題的看法發生了根本的變化，比如，更加關注文明的問題……埃利亞斯的代表作《文明的進程》，是歐洲知識分子對德國納粹國家暴力行為的一種直接反映，這一點常常被人遺忘。
——《新蘇黎世報》
埃利亞斯以其《文明的進程》成了日常生活史研究的開拓者，他克服了各個學科之間人為的藩籬，使其相互貫通，為21世紀的社會學指明了方向……這是一部攻讀社會學，特別是歷史社會學的必備參考書。作為一名社會學的教師，我鄭重地推薦這部書。
——鄧偉志（著名社會學家）
閱讀社會學家埃利亞斯的論著，特別重要。他的書，對於西方近代化過程中的觀念變遷給予了獨到的歷史社會學詮釋……他的《文明的進程》等書，對於中國學術有多方面的啟發。
——王銘銘（北京大學社會學教授）
