記憶喪失性貝毒

記憶喪失性貝毒

記憶喪失性貝毒,又稱健忘性貝毒。中毒者主要表現為腹痛、腹瀉、嘔吐,並伴有嚴重的頭痛、記憶喪失、意識混亂、昏迷等症狀。這種貝類中毒由多系型尖刺菱形藻中的有毒成分是軟骨藻酸形成的。該物質的靶器官是海馬、下丘腦、前腦,其中毒機制與興奮性胺基酸受體和突觸傳導有關。

概述

又稱健忘性貝類中毒。1987年11月在加拿大大西洋沿岸發生一樁奇特的中毒事件,造成100多人中毒,3人死亡。中毒者主要表現為腹痛、腹瀉、嘔吐,並伴有嚴重的頭痛、記憶喪失、意識混亂、昏迷等症狀。其中12人病癒後記憶喪失長達18個月之久。這種貝類中毒又稱為健忘性貝類中毒,是因為食用紫貽貝( Mytilus edulis)引起的。紫貽貝又是由於攝食了形成赤潮的多系型尖刺菱形藻而被毒化,這種硅藻中的有毒成分是軟骨藻酸。這個化合物是日本人最早從紅藻樹枝軟骨藻( Chondria armata)作為驅蟲成分提取分離的。它是中樞神經傳遞谷氨酸的協同劑,屬此類物質的還有從海人草中提取海人草酸,中毒者因攝食量過多而死亡。經解剖發現神經細胞破壞主要集中在腦的海馬部位,下丘腦及前腦的一部分也被破壞 。

中毒機制

軟骨藻酸是一種非蛋白胺基酸,是由多系型尖刺菱形藻產生的一種強烈的神經毒性物質。軟骨藻酸可以干擾哺乳動物及人的神經信號傳遞。軟骨藻酸可以與谷氨酸神經遞質的受體相結合,它的結合效率比谷氨酸高得多。這種結合過程使神經細胞產生錯誤指令,誤認為谷氨酸濃度過剩,而將其排除出去,直到所有的谷氨酸都被消耗完,以致使神經細胞死亡。它的一種結構類似物,海人草酸也是從紅藻如 Digenea simplex, Palmeria plamata, Centrocetos clvulatum中發現的,但是,它對神經受體的結合力沒有軟骨藻酸高。

軟骨藻酸可以毒化雙殼貝及其它甲殼類動物。它的毒作用機制與興奮性胺基酸受體和突觸傳導有關。軟骨藻酸屬於一種興奮性胺基酸類似物,與L-谷氨酸和L-精氨酸競爭地與興奮性胺基酸受體結合,且其親合力更強,使Na 通道開放,導致Na 內流及膜的去極化。另外被軟骨藻酸激活的受體打開的通道可對Ca 高度通透,導致致死性細胞Ca 內流 。

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