企業介紹
觀品酒產於中國濃香型白酒發源地,著名酒城——瀘州。從四川瀘州出土的文物顯示,瀘州古稱江陽。其酒業始於秦漢,興於唐宋,昌盛於明清,洲境之內作坊林立,村戶百姓都自備糟坊家家釀酒。其中有史可考有案可稽的瀘州觀品酒始建於清朝康熙五十八年(公元1719)為當地著名酒坊“玉糟坊”,上世紀70年代更名為玉泉酒廠。目前,公司已發展成為集研發、生產、銷售於一體的大型白酒生產企業,擁有得天獨厚的水源環境和傳統的釀酒技術。
地理位置
公司位於瀘州市瀘縣嘉明酒業區,緊靠“雞鳴三省”,坐落於赤水河源頭之上,建造於龍洞泉水之下,山環水抱之中,屬亞熱帶潤濕季風氣候,四季分明、雨量充沛、氣候溫和、土壤潤濕、優質礦泉,特別是龍洞泉水,屬美酒河——赤水河的發源支流,純天然優質礦泉,以此構成了得天獨厚的釀酒條件,釀出的原酒濃郁芳香、自然回甜,在川酒中獨具一格。
公司產品
本公司主打珍藏酒,有以下系列:觀品壽桃珍藏酒,觀品十二生肖珍藏酒,官升三級品鑑珍藏酒。
觀品壽桃珍藏酒
生日宴會的飲用珍藏佳品,體現出濃厚的中國傳統吉祥文化,福依蟠桃,壽者為尊,天地同壽,福壽綿長!觀品十二生肖珍藏酒
十二個生肖賦予了觀品酒特殊的文化內涵和寓意。例如:龍屬東方鎮宅之神物,可避水火,表示吉祥安康和祝頌事業平步青雲,飛黃騰達之寓意。官升三級品鑑珍藏酒
鈞瓷口部似蒸蒸升起的東方明珠,頸部吊三把戰戟圍繞下部勻稱平滑,由此突出官升三級加官進爵之寓意。所有珍藏酒酒瓶均採用的是五窯之首的鈞窯生產的鈞瓷,鈞窖瓷質利於酒體靜睡呼吸,為最佳藏酒器具及藝術珍藏。
釀造工藝
繼承瀘州當地傳統的大曲生產工藝,源自北緯28°,中國釀酒龍脈,天賦神韻,人傑地靈。八百口三十多年的窖池與九十六口百年老泥窖池,與空氣中的微生物相互交融,酒液在雙輪發酵中愈加豐滿協調,使得觀品原酒酒質愈加上乘。歷經16代口傳心授,全程手工,酒香芬芳濃郁,酒體柔和純正,飲後余香,盪香迴腸,真正達到了蘊絲絲柔,意於酒香醇和之中。源頭好酒,千里呈香。觀品酒採用古代原始配酒方式調和而成,不添加任何香料、酒精和生水,賦予了觀品酒最本源的健康文化,實屬酒中極品,極具存放品鑑珍藏價值。
文化秉承
天高地遠只是一杯酒的距離,歲月流轉不過一碗酒的記憶。悠悠五千年山與水的對話,酒與人的交融,亘古綿延。
水者酒之神,糧者酒之骨。汲天然之源,生態的傑作,健康的價值,歷史的傳承。正所謂:觀品酒——觀天下美酒品健康文化。