材料柴魚高湯100cc,醬油25cc,酒20cc,味醂25cc做法1、將所有材料混合煮開,即可熄火。2、備註:親子丼的作法與豬排蓋飯一樣,只是親子丼使用雞肉和雞蛋,所以取名親子。配方中加入酒,使口感更清爽,雞肉的美味更能釋出。