西點紅酒學院

PROFILE):珠海西點紅酒學院(WPWS)投資企業,系美國西點葡萄酒學院、澳門西點葡萄酒學院、珠海葡萄酒博物館等機構聯合發起的葡萄酒從業人員國際訓練機構。 本機構下設:西點紅酒學院——培養、訓練專業的葡萄酒從業人員。 西點紅酒學院擁有國內外優秀的顧問和講師團隊,其中包括來自法國及其他國家的資深釀酒師、品酒師、侍酒師等。

西 點 紅 酒 學 院
WEST POINT WINE SCHOOL
學院簡介(WPWS PROFILE):
珠海西點紅酒學院(WPWS)投資企業,系美國西點葡萄酒學院、澳門西點葡萄酒學院、珠海葡萄酒博物館等機構聯合發起的葡萄酒從業人員國際訓練機構。本機構下設:
西點紅酒學院——培養、訓練專業的葡萄酒從業人員。如品酒師、侍酒師、調酒師等。葡萄酒品酒師協會舉辦定期活動,主辦葡萄酒主題賽事,為酒商不斷輸送實習侍酒師人才,為學員頒髮結業證書和資歷認證證書,學院為優秀侍酒師安排工作。
西點葡萄酒窖藏——搭建專業的葡萄酒連鎖銷售平台,為會員甄選、收藏優質葡萄酒。與國內外酒商攜手合作,投資葡萄酒產業,為中國的葡萄酒愛好者提供質優價廉的葡萄酒。
西點葡萄酒博物館——傳播世界葡萄酒文化,搭建葡萄酒交流平台,振興7000餘年前起始於中華民族的葡萄酒產業。
珠海西點紅酒學院與新舊世界有代表性的酒莊、酒商緊密合作,建立學員在各國酒莊的教學實習基地,選擇有收購價值的酒莊作為自有品牌。學院在國內舉辦不同風格、盛大的專業葡萄酒品鑑會,讓學員的知識結構在職業化、國際化、持續化的方向上不斷發展。
西點紅酒學院擁有國內外優秀的顧問和講師團隊,其中包括來自法國及其他國家的資深釀酒師、品酒師、侍酒師等。學院根據國內葡萄酒行業特點和知識結構安排課程,不盲目照搬國外教學內容,針對職業能力需求,採用體驗式互動授課。
學院頒發經國家人力資源和社會保障部,職業技能鑑定中心頒發的侍酒師證書,並安排國外實習,頒發具有國際權威認證的中、高級品酒師證書。學院會一直關注學員的職業趨勢並緊密合作,西點紅酒學院及各分院成立的葡萄酒行業協會、品酒師協會定期舉辦各類活動,為學員提供縱深發展的機遇。
學院宗旨(WPWS TENET):
培養中國最專業、最優秀的複合型葡萄酒人才,搭建葡萄酒產業鏈的資源整合平台,讓美酒與美食聯盟;以振興民族葡萄酒產業為使命,以成為中華葡萄酒文化振興和傳承者為己任!
學院理念(WPWS IDEA):
遵循美國西點軍校的教學理念,打造中國葡萄酒培訓界的西點軍校!
秉承“輔仁”精神,為培養中國本土的品酒師、侍酒師、調酒師而不懈努力,不遺餘力地為中國葡萄酒人才的培養及中華葡萄酒文化的弘揚做出貢獻!
學院格言(WPWS SLOGAN)
1、沒有不可能。
2、沒有任何藉口。
3、立即行動。
4、全力以赴。
5、細節決定成敗。
6、永不放棄。
西點紅酒學院,旨在宣揚紅酒文化、培養更多中國本土的紅酒大師、加強美食美酒聯盟;打造中國高端紅酒宴會沙龍頭等艙,成為紅酒培訓領域的西點軍校!

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