博物館介紹
博物館分為啤酒知識展廳、啤酒起源與發展展廳、中國啤酒展廳、金威啤酒展廳四個部分。鬱鬱蔥蔥的酒花長廊、金黃色的大麥標本、漢代的啤酒——醴酒容器“天觚”、西周盛酒器“對罍”、最早的“冰櫃”——戰國時期的冰酒器“銅冰鑒”等展品，讓人大開眼界，美不勝收。公司投資900餘萬元修建了占地近20000平方米啤酒文化街。啤酒文化街建築古色古香，別具一格；配套演藝、休閒廣場、背景音樂，引人入勝。另外，特別將原漿啤酒通過管道接入文化街上，使廣大消費者在品嘗新鮮純正的原漿啤酒的同時，還可以感受文化街濃郁的人文氣息。
2008年2月，西安金威工業旅遊項目被國家旅遊局評為“全國工業旅遊示範點”。
展廳分布
大博物館共設四個展廳：
1、啤酒知識展廳
2、啤酒的起源與發展展廳
3、中國啤酒發展展廳
4、金威啤酒展廳
參觀指南
地址：西安市鳳城十二路99號
開放時間：周一至周五，9:00-17:00
收費情況：免費（請提前一天預約）
公交線路：（缺）
參觀線路A（全程大約60分鐘）：公司大堂—啤酒博物館—啤酒工藝流程圖—公司沙盤—糖化車間—包裝車間—金威啤酒文化街—金威酒吧品酒—結束
參觀線路B（全程大約90分鐘）：公司大堂—多功能廳觀看資料片—啤酒博物館—釀造車間（PVPP過濾機—原料倉—發酵罐等）—啤酒工藝流程圖—公司沙盤—糖化車間—包裝車間—污水處理站—金威啤酒文化街—金威酒吧品酒—結束
