裡脊黃瓜梅花盞

裡脊黃瓜梅花盞是一種用梅花、裡脊、水、黃瓜做成的甜食。

原料：

梅花、裡脊、黃瓜。

做法：

1、梅花要用鹽水泡3個小時（所有的鮮花都要這樣來做）。

2、裡脊切片（用鹽稍醃一會兒，湯就不用放鹽了），黃瓜切片。

3、鍋內水燒開，放入裡脊，小火至熟。

4、關火放入黃瓜片（因為黃瓜片很薄，所以不用開火來燒，這樣更有一股黃瓜的清香）。

盛出來以後撒上泡好的梅花即可。