血氧酶

血氧酶是從深海環境中的小刺鯊魚肝臟中提取出的物質，它在體內與低密度蛋白質結合，通過血液運輸並分布到各組織，能增強肌體組織對氧的利用能力，抵抗肌體因缺氧而引起的各種疾病，並提高人體的耐受力，改善心臟功能，增強體質、淨化體內垃圾、具有護肝、抗衰老、預防糖尿病、修復細胞增強抵抗力等作用。角鯊烯是一種脂質不皂化物，最初是從鯊魚的肝油中發現的,1914年被命名為Squalene,其化學名稱為2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯,屬開鏈三萜,又稱魚肝油萜,具有提高體內超氧化物歧化酶(SOD)活性、增強機體免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤等多種生理功能,是一種無毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物質。
小刺鯊的肝臟中含有血氧酶,一般認為深海鯊魚肝中含量高。如小刺鯊含49%~89%;江海鯊魚中含量低,如扁鯊、翅鯊等含量<1.5%;閩南近海水層的鯊鰩類含量為0.012%~0.116%,姥鯊幼魚含量為0.031%~0.46%。角鯊烯含量因魚種不同而變化,即使同種鯊魚亦存在年齡、地理、種群上的差異。其他動物油脂中也含有較低角鯊烯,如牛脂、豬油中含量低於不皂化物的5%。
血氧酶廣泛分布在人體內膜、皮膚、皮下脂肪、肝臟、指甲、腦等器官內,在人體脂肪細胞中濃度很高,占正常健康成年人指甲特徵性脂類成分的37.172%,皮脂中含量也較多,每人每天可分泌血氧酶約125~425mg,頭皮脂分泌量最高。