菜系及功能:貧血食譜 前列腺炎食譜蠶豆牛肉湯原料:鮮蠶豆400克,牛肉250克,麻油25克,精鹽、味素適量。蠶豆牛肉湯的做法:將牛瘦肉洗淨,切塊,同鮮蠶豆一同放入鍋中,加水,煨燉熟爛,加精鹽、味素、麻油調味即成。用法:食用。主治:貧血、單純性消瘦症、疲勞綜合徵、慢性前列腺炎、尿路感染等病症。