蟹世界

陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。

品牌簡介

蟹世界品牌隸屬於崑山市巴城鎮漁業水產養殖場,建場於1992年。養殖場直銷直銷中心:上海寶貞好實業有限公司,銷售網點遍布全國28個城市。

為形成產、供、銷“一條龍”體系,方便各地蟹友前來品嘗,購買到品質純正的清水大閘蟹,開設了集品蟹、購蟹、美食、游湖、觀光等功能於一體的蟹世界蟹舫,位於風光旖旎的陽澄湖畔,交通便捷,是你度假休閒的好去處,並能品嘗到個大體重、青背白肚、金爪黃毛的正宗陽澄湖大閘蟹。

經營產品

陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹,又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛。肉質膏膩,十肢矯健,置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時,正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。是享譽中國的名牌產品。2011年9月起,陽澄湖大閘蟹帶有防偽標誌。
陽澄湖湖面開闊,是陽澄湖大閘蟹生長的理想之地,使陽澄湖大閘蟹形成與眾不同的四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長黃挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。風光旖旎的陽澄湖畔,地形分為兩個半島:主島和蓮花島,插入陽澄湖中,把陽澄湖分為佛手狀的東、中、西三湖。[1]

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