螺螄鴨腳煲，廣西十大經典名菜。
2018年9月，被評為“中國菜”之廣西十大經典名菜。
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螺螄煲
用料 材料 螺螄，豬腳，鴨腳。 小蛋，豆付條。 根據個人喜好添加食材。 做法 1. 把豬腳，鴨腳下油鍋炸好。豬腳我是先煮，再炸。 螺螄煲 2. 炸鴨腳。 螺螄煲 3. 1，用料：泡椒，酸薑，乾椒，姜，草果，甘草...
用料 做法 -
螺螄豬腳煲
螺螄豬腳煲是一道菜品，屬於家常菜。主料是豬蹄、螺螄，配料是酸筍等，調料為鹽等，主要通過煲制的做法而成。
菜品特色 材料 烹飪步驟 小技巧 營養價值 -
柳州菜
的。特色美食 烤鵝 螺螄雞、鴨腳、燒鵝 、鹵七寸 、鵝下巴 、乾鍋狗肉...青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成。炒田螺、煲螺螄是茶樓...軟潤。2：螺螄粉（柳州人很喜歡吃的，外地人來柳州最好也嘗嘗）原料：柳州青...
特色小吃 1：雲片糕 2：螺螄粉 3：螺螄雞 ④白切雞 -
柳州市
歷史沿革早期的柳州柳州是南中國古人類“柳江人”的發祥地。古人類文化遺址有白蓮洞遺址（舊石器晚期──新石器早中期，距今約30000...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口
