螺肉蜜瓜雞湯

原料：

蜜瓜200克，螺肉50克，雞塊100克，生薑1片，鹽少許。

製法：

1、先將水燒開(水量超過材料一倍)，再將薑片、螺肉、雞塊放入燉鍋內，武火燒半小時，然後中火燉2小時。
2、將切成小塊的蜜瓜放入鍋中，繼續中火煮半小時即可，根據口味放鹽。