蜜汁椰奶龜苓膏

1、將龜苓膏粉倒入碗中； 2、加少許涼開水，將龜苓膏粉充分調勻； 2、加入開水的過程中要不停攪拌，使龜苓膏粉充分溶解；

原料：龜苓膏粉100g、涼開水50g、開水250g、椰奶2大勺、蜂蜜1大勺。
做法：
1、將龜苓膏粉倒入碗中；
2、加少許涼開水，將龜苓膏粉充分調勻；
3、燒一壺開水，倒入碗中，一邊倒一邊用筷子迅速調勻；
4、然後將大碗放入冰櫃，冷藏3小時以上，使其凝固；
5、取出凝固後的龜苓膏，切成小塊，加入少許蜂蜜；
6、加入兩大勺椰奶，調勻即可。
注意
、調龜苓膏粉一定要用涼開水，熱水容易結塊；
2、加入開水的過程中要不停攪拌，使龜苓膏粉充分溶解；
3、凝固後的龜苓膏放入碗中時，最好同時倒入一些龜苓膏的湯汁，口感會更好；
4、椰奶和蜂蜜的用量克根據自己的口味增減。