做法:
1、地瓜去皮後洗淨,切成薄片,放入鋪有錫紙的烤盤中,放入烤箱,210度烤10分鐘左右;
2、將烤盤取出,用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜,送入烤箱中再烤約8分鐘;
3、再次將烤盤取出,將地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜後送入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可。
蜜汁地瓜片 原料:地瓜、蜂蜜、炒熟的芝麻。
做法:
1、地瓜去皮後洗淨,切成薄片,放入鋪有錫紙的烤盤中,放入烤箱,210度烤10分鐘左右;
2、將烤盤取出,用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜,送入烤箱中再烤約8分鐘;
3、再次將烤盤取出,將地瓜片翻面,再次刷上蜂蜜後送入烤箱烤約5分鐘後取出撒上芝麻即可。
蜜汁地瓜,又稱紅薯、山芋、番薯等。徐州、蕭縣、豐縣、沛縣一帶所產地瓜,亦稱花葉紅薯,皮黃肉紅,味道鮮甜,據傳是清時的貢品。傳統名菜“拔絲貢薯”即是取用此...
菜品特色 做法 營養價值芹菜牛肉絲炒芹菜芹菜炒豬心扒芹菜栗子芹菜燜芹菜芹菜魚絲人參地芹莖芹菜肉末...西紅柿蒜味西紅柿蜜汁西紅柿熗西紅柿煎西紅柿素炒西紅柿西紅柿炒雞蛋白汁西紅柿...黃瓜合冬 瓜麻醬冬瓜片辣油瓜絲蒜末冬瓜酸辣瓜片芝麻瓜丁肉末冬瓜蝦皮燒冬瓜氽...
內容介紹 作品目錄蜜汁洋芋丸 3 麻辣蘿蔔乾 麻醬素什錦 花開富貴 板栗燒菜心 揚州炒飯...荷葉蛋 東北拉皮 酸辣瓜片 5 虎皮青椒 木犀瓜片 鼎湖上素 油炸臭豆腐 嘉興蛋黃粽 地三鮮 陝西涼皮 6 魚香茄子 扒栗子白菜 煙筒白菜 湖南...
基本說明 常見問題 玩法說明 開通方法 賺錢技巧雞丁 清蒸紅湯雞翅 啤酒雞翅 泡椒雞丁 蜜汁雞腿... 蔥燒薯條 蜜汁山藥 素四寶煲 香芋卷 糊辣白蘿蔔...回鍋肉 地三鮮 炒牛蒡 土豆燉南瓜 花生牛奶燉銀耳...
基本信息 內容簡介 目錄炒西藍花三色瓠瓜片|蘿蔔乾炒毛豆68火腿油菜|香乾炒芹菜...炒三瓜片70火腿炒三仙|香菜筍乾茭白炒麵筋|麻辣冬瓜71...|松仁茄花74地三鮮|虎皮尖椒酸菜藕片|清淡西瓜皮75...
基本介紹 圖書目錄等等。素菜:地三鮮、拔絲地瓜、燴酸辣乾絲、木須柿子等等。湯:羊肉冬瓜湯、甩...長久地保持著基本平衡的狀態。東北這塊食物樂園,直到本世紀初以前,一直都未因...東北入冬季里的風俗美食。冷凍的肉可以很便利地切成極薄的片和極細的絲。凍魚...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜為“建設社會主義新農村書系”中的一本,深入淺出地介紹了500款農家保健菜...的各種功能具有重要作用。本書為“建設社會主義新農村書系”中的一本,深入淺出地...佛手瓜片224.炒西葫蘆四、野菜類225.鹽漬刺菜226.糖拌槐花...
內容提要 編輯推薦 目錄 書摘地介紹了各種營養食譜、烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學...蜜汁 葡萄鳳梨杏仁汁|蘋果牛奶汁 酪梨牛奶|橙子胡蘿蔔汁 鳳梨...飯 蝦仁豆腐小丸子|水果煎蛋 地耳燒豆腐|魚肉水餃 滑炒鴨片...
基本信息 內容簡介 目錄039/鳳梨雞片 芹菜炒乾豆腐 草菇熘瓜片 040/蔥... 072/蓋燒小蘑菇 八珍“地鍋雞” 人參啤酒燜鯇魚...燉 臘肉炒洋蔥 096/地三鮮 鮮蔬炒鹿肉 清炒西葫蘆...
圖書信息 目錄