蜜棗蛤士蟆

蜜棗蛤士蟆是以主料蛤士蟆、棗(乾)為主的一種蟆。但其含糖量高,糖尿病患者不宜食用。

做蜜棗蛤士蟆的材料

主料:蛤士蟆40克 棗(乾)150克
調料:冰糖200克

蜜棗蛤士蟆做法

1. 用熱水泡蛤士蟆2小時至膨脹,挑去雜質,洗淨紅棗洗淨,備用.
2. 蛤士蟆、紅棗、冰糖放置盅中,注水,蓋上蓋子,上蒸籠煮半小時,即可.
健康提示
蜜棗蛤士蟆含糖量高,糖尿病患者不宜食用.