蜜桃雞柳

蜜桃雞柳是一款美味菜譜,主要原料有雞柳、水蜜桃等。

材料:

雞柳150公克,罐頭水蜜桃1/2罐,洋蔥1/4顆,紅甜椒50公克,鹽1小匙,蛋白少許,沙拉油1大匙,雞粉1/2小匙,蕃茄醬2大匙,太白粉水適量。

做法:

1.將雞柳水蜜桃、洋蔥及紅甜椒分別切成條狀備用。
2.把雞柳加入鹽及蛋白一起醃漬,再將醃好的雞柳過油備用。
3.取一鍋,加入沙拉油熱鍋,將洋蔥炒香,再加入雞柳、紅甜椒、雞粉、蕃茄醬一起拌炒數下,然後用太白粉水芶薄芡,最後加入水蜜桃拌勻起鍋即可。

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