蜆子西葫蘆湯

蜆子西葫蘆湯是生活中一種美食，主要食材是凍水煮蜆子，是一款健康食譜。

簡單材料

速凍水煮蜆子一包、西葫蘆半個

具體做法

1.速凍水煮蜆子自然解凍。西葫蘆半個切片。
2.解凍後的水煮蜆子連湯水一起倒進湯鍋，燒開後取出蜆子，湯里放西葫蘆片煮開後倒入盛放蜆子的碗裡即可。

注意事項

速凍食品最適合沒有太多時間又不想自己收拾海鮮的人做了，因為已經是水煮過的熟蜆子，再加熱過度影響口感，所以加熱時間要控制好。