用料
材料 | 用量 |
土司麵包 | 4塊 |
蜂蜜 | 20克 |
白糖 | 30克 |
黃油 | 20克 |
牛奶 | 15克 |
做法
1. 將麵包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱預熱至150度 |
2. 將麵包丁平鋪在烤盤上,放進烤箱150度烤15分鐘至金黃酥脆,取出,原味麵包乾就做好了 |
3. 在烤原味麵包乾的時候,將黃油放入不鏽鋼的盤中,放進烤箱內,順便將黃油加熱融化 |
4. 將白糖加入融化好的黃油里混合均勻 |
5. 依序加入牛奶,蜂蜜攪拌均勻成蜂蜜糖漿 |
6. 將烤好的原味麵包乾加入蜂蜜糖漿中混合,儘量使麵包乾均勻沾裹上糖漿 |
7. 將裹上糖漿的麵包乾平鋪在烤盤上,放進已經預熱至150度的烤箱烤15分鐘至金黃香脆 |
8. 徹底冷卻後,放入密封的保鮮盒或者瓶子保存才會保持酥脆 |