用料
材料 | 用量 |
海南小青桔或越南小青桔 | 適量 |
蜂蜜 | 500克 |
玻璃罐 | 一個 |
做法
1. 成品是這樣的,是不是很清涼好喝的樣子?我們一起來做吧 | |
2. 桔子清洗乾淨,我是在清水裡放些粟米粉把表皮清洗乾淨,粟米粉有吸附表面化學劑的作用,畢竟是直接浸泡的,表面是越乾淨越好。然後用清水沖洗乾淨,然後涼乾或用乾淨的布擦乾水分 | |
4. 把小青桔切開兩半,最好是用手擠一下把汁先滴到罐里,然後再把桔子也放進去。一層桔子一層蜂蜜,直到你認為夠的量就好了。如果喜歡東南亞口味的還可以加入話梅喔,酸酸甜甜且帶點鹹味,潤喉化痰。 |