基本信息
菜譜類別:家常菜譜
菜譜主料:上蟳2隻蛤蜊3兩雞蛋2個蒜頭2兩
食譜輔料:昆布粉1/2小匙雞粉1小匙糖適量鹽少許紅油1又1/2小匙
材料
上蟳2隻蛤蜊3兩雞蛋2個蒜頭2兩
調味料
昆布粉1/2小匙雞粉1小匙糖適量鹽少許紅油1又1/2小匙
製作方法
作法一 將螃蟹洗淨切適當大小、蛤蜊川燙取肉備用
作法二 起鍋將螃蟹混合酒、蛤蜊肉、湯、蒜頭、昆布粉、糖、鹽用小火煮,
菜譜主料:上蟳2隻蛤蜊3兩雞蛋2個蒜頭2兩 食譜輔料:昆布粉1/2小匙雞粉1小匙糖適量鹽少許紅油1又1/2小匙上蟳2隻蛤蜊3兩雞蛋2個蒜頭2兩昆布粉1/2小匙雞粉1小匙糖適量鹽少許紅油1又1/2小匙作法一 起鍋將螃蟹混合酒、蛤蜊肉、湯、蒜頭、昆布粉、糖、鹽用小火煮,
菜譜類別:家常菜譜
菜譜主料:上蟳2隻蛤蜊3兩雞蛋2個蒜頭2兩
食譜輔料:昆布粉1/2小匙雞粉1小匙糖適量鹽少許紅油1又1/2小匙
上蟳2隻蛤蜊3兩雞蛋2個蒜頭2兩
昆布粉1/2小匙雞粉1小匙糖適量鹽少許紅油1又1/2小匙
作法一 將螃蟹洗淨切適當大小、蛤蜊川燙取肉備用
作法二 起鍋將螃蟹混合酒、蛤蜊肉、湯、蒜頭、昆布粉、糖、鹽用小火煮,