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蛋糕
蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途 -
蛋糕[一般意義上的西式甜點]
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調...
起源 樣式由來 口味分類 價值 簡單做法 -
海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心,因為其結構類似於多孔的海綿而得名,在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
簡介 製作原理 用料配方 菜品特色 營養價值 -
電飯煲做蛋糕
電飯煲做蛋糕是一款美味食譜,主要原料是低筋麵粉、砂糖、牛奶等,蛋糕營養豐富、色澤金黃,蓬鬆綿軟。
食品材料 烹飪方法 製作方式 烹飪技巧 注意事項 -
歐式蛋糕
歐式蛋糕源於歐洲國家,相傳當地人們很喜歡吃甜品,如麵包,小西點,蛋糕等·所以幾乎每個家庭都能在家製作各式甜品·可見那裡的甜點技藝已是非常之普及·因為他們...
種類發展 蛋糕分類 原料 實拍圖片 蛋糕做法 -
威露士洗衣液
威露士是由威萊(廣州)日用品有限公司生產的。該公司自成立之初就一直致力於消毒和個人護理及家居清潔產品的研究,在廣州經濟技術開發區投資設廠。
產品介紹 有氧洗衣液 潔淨洗衣液 全自動洗衣液 全效洗衣液 -
磅蛋糕
磅蛋糕,一種基礎蛋糕。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕內部組織紮實細膩,濃郁奶香,口感潤澤。磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣,基...
材料 歷史 基礎磅蛋糕 紅茶磅蛋糕 金橘磅蛋糕 -
家常小蛋糕
也就是DIY蛋糕。自己製作,豐衣足食。原料新鮮,安全。體會製作的樂趣。鬆軟甜香,營養豐富,而且製法較為簡單,普通家庭製作,尤為適宜。
最基本蛋糕 幾款蛋糕製法 蛋糕 -
蛋糕教室
朱古力香蕉蛋糕 朱古力芝士 芝士蛋糕
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
棒棒糖蛋糕
“棒棒糖蛋糕”是Mcake為慶祝“六一”兒童節特製蛋糕,主要原料是法國奶油,法國果茸,法國番石榴漿,比利時白朱古力,韓國幼砂糖,凍乾草莓,不含防腐劑,0...
作法一 做法二 做法三 做法四