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大餅
大餅,最早是由中國人命名的。這是一種由麵粉,澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝炮製加工製成麵餅,再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麵餅。大餅除可直接食用外也可...
菜品特色 做法 營養價值 -
大餅[10]
大餅,最早是由中國人命名的。這是一種由麵粉,澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝炮製加工製成麵餅,再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麵餅。大餅除可直接食用外也可...
菜品特色 做法 營養價值 -
大餅[中國麵食]
大餅,是一種由麵粉、澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝泡製加工製成麵餅,再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麵餅。大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用。最早...
做法 營養價值 -
靜寧大餅
靜寧大餅又名鍋盔,是甘肅靜寧縣特有的傳統麵食小吃,因其獨特的製作工藝與風味聞名於世。其特點是:外形規則、平整、呈圓盤形,薄厚均勻,色澤光亮,又脆又酥,甜...
簡介 歷史 原料 製作方法 -
蘭州小吃
蘭州拉麵,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源於唐代,但因歷史久遠已無法考證。有史料記載的是蘭州牛肉麵始於清朝嘉慶年間,系東鄉族馬六七從河南省懷慶府清化...
蘭州小吃之前言 小吃類 麵食類 -
蘭州燒餅[蘭州燒餅(食品)]
1.一種燒餅,中國甘肅省蘭州市特色風味小吃; 2.一句帶有粗俗涵義的網語,不贊同或強烈反對論壇帖子中樓主觀點的一種說法。慎用。
歷史沿革 製作方法 網路用意 蘭州燒餅的定義 網路起源 -
蘭州特色小吃
蘭州處於我國地理中心附近,其小吃自然是很豐富的,而且規模也是不小的。牛肉麵是蘭州最聞名的小吃了,除它之外,還有許多令人難忘的特色小吃,比如涼麵、面片、炒...
簡介 牛肉拉麵 釀皮 羊肉泡饃 羊雜碎 -
蘭州燒餅
蘭州燒餅,原意為蘭州出產的燒餅,後在網路上被廣泛套用,意為“樓主SB”。現在多被年輕人在網路上使用,暗諷對方無知。
歷史沿革 製作方法 食用指南 蘭州燒餅的定義 蘭州燒餅真身 -
蘭州燒餅[食品]
蘭州燒餅,原意為蘭州出產的燒餅,後在網路上被廣泛套用,意為“樓主SB”。
歷史沿革 製作方法 網路用意 蘭州燒餅的定義 網路起源 -
中國十大經典地方早餐
蘭州牛肉拉麵蘭州牛肉麵,外地稱蘭州牛肉拉麵,是甘肅蘭州的風味小吃。蘭州牛肉拉麵傳說起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麵...湯乃是做牛肉麵的上品。蘭州的牛肉麵始於清朝嘉慶年間(1799年),系...
蘭州牛肉拉麵 武漢熱乾麵 西安糊辣湯 北京油條豆汁 上海糯米糰