蘋果金杯帶松

白鬍椒粉適量作法一將馬鈴薯切成了絲並泡水，接著瀝乾水分備用。 作法四再將干貝酥炒香，並加入了雞粉、糖和胡椒粉調味，並拌炒均勻後備用。 作法五將馬鈴薯絲和雞粉、香菜一同乾炒後，取出並填入金杯當中，接著鋪排上蘋果沙拉和干貝酥，即可完成。

材料

金杯6個 蘋果2個 馬鈴薯2個干貝酥2兩 香菜2兩沙拉醬半包

調味料

雞粉適量 糖適量 白鬍椒粉適量

作法一

將馬鈴薯切成了絲並泡水，接著瀝乾水分備用。

作法二

將蘋果去皮，並用挖球器挖成了球狀，再放入鹽水中，略為浸泡一下後，瀝乾水份和沙拉醬攪拌均勻後成為了蘋果沙拉備用

作法三

起一油鍋，將金杯炸酥之後排盤，再酥炸馬鈴薯絲直到酥脆且呈金黃色後，取出來瀝乾油份備用，香菜也下鍋略為油炸後，取出瀝乾油份，成為了香菜酥備用。

作法四

再將干貝酥炒香，並加入了雞粉、糖和胡椒粉調味，並拌炒均勻後備用。

作法五

將馬鈴薯絲和雞粉、香菜一同乾炒後，取出並填入金杯當中，接著鋪排上蘋果沙拉和干貝酥，即可完成。