蘋果糯米脆餅

蘋果糯米脆餅是一道美食，由糯米粉、蘋果肉等原料製作而成。

蘋果糯米脆餅

蘋果糯米脆餅

主料

蘋果肉50g
糯米粉100g

輔料

紅豆餡適量
溫水適量
白芝麻適量

製作步驟

1.準備蘋果肉。
2.準備糯米粉。
3.將蘋果肉放入攪拌機打碎。
4.將蘋果碎和糯米粉加適量溫水拌均勻。
5.揉成粉團靜置半小時。
6.準備紅豆餡。
7.將粉團分成小塊然後像包湯圓那樣放入紅豆餡包起來。
8.將包好的糯米餅壓扁兩面粘上白芝麻。
9.溫熱平底不粘鍋，然後將糯米餅放入中火慢慢將糯米餅烤熟。我沒有放油煎，只是慢火烤熟兩面的糯米餅。做好的糯米餅表面香脆裡面軟甜，非常好吃。