蘋果燕麥餅乾

材料:

黃油110克，軟化，蜂蜜175克，雞蛋1個，香草精1茶匙，細磨的全麥麵粉90克，小蘇打1/2茶匙，肉桂粉3/4茶匙，麥片130克，蘋果1個，去核切小塊

做法:

1.烤箱預熱到攝氏190度。給烤盤抹好油， 或放上烤箱專用紙。
2.用一個大碗，把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。
3.把全麥麵粉、小蘇打和肉桂粉調勻；再把調好的糊攪進去，最後加麥片和蘋果。用茶匙一勺勺舀到準備好的烤盤上。
4.在預熱好的烤箱裡烤8-10分鐘。讓餅乾在烤盤裡冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。