來源與類型
原名“蘇鮮1號”，系江蘇省農業科學院蔬菜研究所以蘇系5號/丹豆1號，於2004年育成，屬夏播晚熟鮮食（菜用）大豆品種。
適應範圍適宜江蘇省淮南地區作鮮食夏大豆種植。
產量水平及特徵特性
2005-2006年參加江蘇省區試，2005年鮮莢畝產469.1公斤，較對照綠寶珠增產14.5%，鮮粒畝產240.3公斤，較對照增產12.1%；2006年鮮莢畝產620.1公斤，較對照南農菜豆5號增產7.7%，鮮粒畝產329.7公斤，較對照增產14.8%，兩年鮮莢產量均較對照增產達極顯著水平。2007年生產試驗鮮莢畝產749.5公斤，比對照南農菜豆5號增產6.9%，鮮粒畝產376.1公斤，較對照增產7.0%。
出苗勢強，生長穩健，葉片較大卵圓形，葉色淡綠。植株直立，有限結莢習性，紫花，鮮莢彎鐮刀形，茸毛灰色。省區試平均結果：播種至採收100天，株高68.5厘米，主莖14.0節，分枝2.3個，單株結莢28.0個，多粒莢個數百分率64.6%，每公斤標準莢413.3個，二粒莢長5.6厘米，寬1.3厘米，百粒鮮重63.8克，出仁率52.7%。口感品質香甜柔糯。乾籽粒圓形，種皮黃色。經接種鑑定感花葉病毒病，田間花葉病毒病自然發生較輕。抗倒性好。
栽培技術要點
1、輪作。選擇前兩茬未種過豆類作物的田塊種植。
2、播種期。6月15-30日，播前曬種1-2天以提高發芽率。
3、種植密度。每畝0.8-1.0萬株，行距50厘米左右，株距13厘米左右，畝用種5-7公斤。
4、肥水管理。施足基肥，畝用純氮3.5公斤、五氧化二磷3.5公斤、氧化鉀3.5公斤左右。開花結莢期根據苗情畝追施純氮3公斤左右，開花結莢後注意抗旱排澇，保持土壤濕潤。
5、病蟲草害防治。播前使用土壤殺蟲劑拌毒土耕翻於土壤，防治地下害蟲。播後及時防病治蟲除草。
6、收穫。當籽粒充實飽滿，豆莢呈青綠色時，適時採摘青莢。
