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自20世紀90年代開始，筆者所在的武漢市黃陂區開始試驗規模種植綠蘆筍，為保證蘆筍的種植獲得成功，筆者帶領相關技術人員積極開展蘆筍的高產種植及蘆筍莖枯病的防控技術研究工作，在參考外地經驗的基礎上，經過幾年的鑽研和實踐，獲得了大量的實驗和調查數據，逐步摸索出了一套適合黃陂區氣候特點的蘆筍高產控病配套技術。通過套用這項技術，黃陂區蘆筍生產基地得到了迅猛的發展，由初起步的百畝規模發展到目前的萬畝生產基地，廣大農戶也從蘆筍種植中品嘗到了高收入的喜悅。
目錄
一、概述
1．蘆筍原產何處，栽培歷史有多久?
2．我國栽培蘆筍有多久?主要有哪些省?
3．河北省何時開始種植蘆筍?目前發展狀況怎樣?
4．蘆筍在國民經濟中有何地位和作用?
5．我國出口的蘆筍產品出口目的國有哪些?
6．國外有哪些國家種植蘆筍，生產現狀如何?
7．國內蘆筍市場如何?
8．國外蘆筍市場如何?
9．蘆筍的發展前景如何?
10．河北種植蘆筍有哪些優勢?
11．蘆筍有哪些營養成分?
12．蘆筍含有哪些藥用成分?
13．蘆筍有哪些保健作用?
14．蘆筍有哪些藥療作用?
二、生物學特性
15．蘆筍有什麼樣的形態特徵?
16．蘆筍根系與其他作物有哪些不同點?
17．蘆筍的莖有哪些特點?
18．蘆筍葉子與其他作物有什麼不同?
19．蘆筍的花、果實、種子有什麼特點?
20．蘆筍雌株和雄株與產量有何關係?
三、生長發育特性
21．什麼是蘆筍的一生?
22．蘆筍有幾個生育階段?
23．蘆筍生長需要什麼樣的溫度條件?
24．蘆筍生長需要什麼樣的光照條件?
25．蘆筍生長需要什麼樣的土壤條件?
26．蘆筍生長需要什麼樣的水分條件?
四、優良品種
27．種什麼樣的蘆筍品種比較好?
28．綠蘆筍與白蘆筍對環境條件的要求有什麼不同?
29．目前有哪些蘆筍新品種?
五、育苗技術
30．如何選擇育苗地?
31．如何確定育苗及浸種催芽時間?
32．初次育苗者注意事項?
33．怎樣進行小拱棚育苗?
34．怎樣進行露地育苗?
35．採用營養缽育苗注意什麼?
36．如何進行穴盤育苗?
37．怎樣進行苗期管理?
六、定植及田間管理
38．怎樣確定定植時間?
39．如何選擇栽培地?
40．定植前應做好哪些準備?
41．如何確定種植密度?
42．怎樣掌握定植技術?
43．定植後怎樣澆水和中耕培土?
44．定植後怎樣施肥?
45．怎樣進行合理問作?
七、採收及田間管理
46．怎樣確定採收時期?
47．怎樣採收蘆筍?
48．蘆筍採收後怎樣進行田間管理?
49．怎樣預防白蘆筍產生變色筍?
50．怎樣防止產生空心筍?
51．怎樣防止產生開裂筍?
52．怎樣防止產生彎曲筍?
53．怎樣防止產生鏽斑筍?
54．怎樣防止產生苦味筍及鱗片鬆散筍?
55．如何進行大棚(薄膜溫室)栽培?
56．棚室內蘆筍如何管理?
57．棚室蘆筍採收結束後如何管理?
八、病蟲草害防治
58．莖枯病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
59．褐斑病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
60．根腐病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
61．立枯病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
62．枯梢病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
63．鏽病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
64．病毒病的症狀、發病原因及防治方法是什麼?
65．小地老虎的危害特徵及防治方法是什麼?
66．螻蛄的危害特徵及防治方法是什麼?
67．蠐螬的危害特徵及防治方法是什麼?
68．金針蟲的危害特徵及防治方法是什麼?
69．種蠅的危害特徵及防治方法是什麼?
70．蚜蟲的危害特徵及防治方法是什麼?
71．薊馬的危害特徵及防治方法是什麼?
……
九、貯藏與加工
十、無公害蘆筍生產技術指南
十一、防治蘆筍病蟲害常用農藥
