藥膳雞湯火鍋

藥膳雞湯火鍋

藥膳雞湯火鍋是一道美食,製作原料主要有半隻雞、藥材、金針菇、白莧菜、玉米、紅棗、水豆腐、油豆腐一袋、蓮藕。

食材準備

半隻雞、藥材、金針菇、白莧菜、玉米、水豆腐、油豆腐一袋、蓮藕。

製作步驟

1 雞半隻,洗淨。
2 雞剁成大塊放湯鍋中。
3 藥材準備。
4 將藥材洗淨放入湯鍋中。
5 加滿水,電磁爐調到“煲湯”檔(溫度始終保持在160度)。
6 雞湯煨制2小時。
7 金針菇洗淨(火鍋少不了美味的金針菇的)。
8 白莧菜洗淨(是他想吃的葉子菜)。
9 玉米切塊,等火鍋最後時加進去煨,味道會很好的。
10 水豆腐洗淨切塊。
11 油豆腐一袋準備。
12 蓮藕一節洗淨刨皮,切片。
13 雞湯煨到最後加鹽調味。所有材料準備妥當,可以開始吃火鍋了。
14 在下涮菜之前,一定要先喝一碗美味的雞湯喔!最好再來一個雞腿和雞翅!

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