內容介紹
內 容 提 要本書較全面地介紹藥材商品學的基本原理、基礎知識和常用藥材商品的收
購、鑑別、品質、貯藏等知識。本書分總論和各論兩部分。總論記述藥材商品學
的概念、藥材發展簡史、藥材資源、採收和加工、鑑定、商品質量、包裝貯藏等
內容。各論按入藥部位分類詳述主要藥材商品379種，附記68種，列表簡述191
種，合計638種。詳述品種分別以名稱、來源、產銷、採制、性狀、鑑別、品質、
成分、性能、貯藏、附註等項記述。附註主要介紹與該藥材有關的地區習用品、
混淆品或偽品。性狀較特殊、鑑別較困難的藥材附有插圖。
作品目錄
目錄總論
第一章 緒論
第一節 藥材商品學的範圍 任務和學習方法
第二節 藥材的名稱
第三節 藥材的分類
第二章 藥材發展簡史
第一節 藥物的起源
第二節 本草的沿革
第三節 近代藥材著作
第四節 藥材商品與藥材商品學的形成和發展
第三章 藥材資源
第一節 藥材的來源
第二節 藥材資源分布與道地藥材
第三節 國際藥材市場與出口藥材
第四節 進口藥材
第五節 藥材資源開發
第六節 藥材資源保護
第四章 藥材的採收與加工
第一節 藥材的採收
第二節 藥材的產地加工
第五章 藥材的鑑定
第一節 鑑定的任務
第二節 藥材取樣法
第三節 鑑定的方法
第六章 藥材商品的質量
第一節 藥材商品質量的概念
第二節 保證和提高藥材商品質量的意義
第三節 影響藥材商品質量的因素
第四節 藥材質量標準
第五節 藥材純度與優良度測定
第六節 我國藥材商品質量管理
第七章 藥材商品的包裝與貯藏
第一節 藥材商品的包裝
第二節 藥材商品在貯藏過程中的變異現象
第三節 藥材商品貯藏變異的影響因素
第四節 藥材商品的貯藏養護
各論
第一章 藻菌類藥材
概述
昆布
海藻
冬蟲夏草
獲苓
豬苓
雷丸
馬勃
靈芝
本章其他藥材：烏靈參、蟬花、銀耳
第二章 葉類藥材
概述
側柏葉
桑葉
荷葉 附：荷梗、荷蒂
大青葉
蓼大青葉
番瀉葉
艾葉
批杷葉
本章其他藥材：參葉、人參葉、羅布麻葉、苦竹
葉、棕擱、橘葉、枸骨葉、銀杏葉、柿葉
第三章 花類藥材
概述
辛夷
厚朴花
葛花
槐米 附：槐花
蕪花
丁香 附：母丁香
密蒙花 附：新蒙花
洋金花
金銀花
菊花 附：野菊花
鏇覆花
款冬花
紅花
谷精草
西紅花
夏枯草
本章其他藥材：雞冠花、蠟梅花、梅花、月季花
玫瑰花、合歡花 扁豆花、佛手花、代代花、木
槿花、鬧羊花、凌霄花、雪蓮花、蓮須、蓮房
第四章 果實與種子類藥材
概述
第一節 香果類藥材
胡椒
?茇
八角茴香
肉豆蔻
蓽澄茄
枳殼
枳實
青皮
陳皮 附：橘絡、橘核
化橘紅 附：橘紅
佛手
香櫞
吳茱萸
小茴香
鶴虱 附：東北鶴虱
南鶴虱 附：華南鶴虱
蔓荊子
紫蘇子
草果
豆蔻 附：小豆蔻
砂仁 附：進口砂仁
紅豆蔻
草豆蔻
益智
第二節 硬殼類藥材
榧子 附：木榧子
鴉膽子
石蓮子 附：苦石蓮
蓮子 附：蓮子心、蓮房、蓮須
馬兜鈴
千金子
巴豆 附：巴豆霜
胖大海
使君子
訶子
青果
連翹
馬錢子
梔子 附：山枝仁
蒺藜
木鱉子
白果
第三節 軟皮類藥材
五味子
山楂
木瓜
覆盆子
苦杏仁 附：甜杏仁
桃仁
郁李仁
烏梅
槐角
大棗
川楝子
山茱萸
枸杞子
瓜簍 附：瓜蔞皮、瓜簍子
第四節 籽粒類藥材
柏子仁
火麻仁
地膚子
芡實
王不留行
萊菔子
葶藶子
芥子
赤小豆
補骨脂
沙苑子
酸棗仁
苘麻子 附：冬葵果
女貞子
菟絲子
牽牛子
木蝴蝶
車前子
蒼耳子
牛蒡子
薏苡仁
決明子
第五節 其他類藥材
檳榔
大腹皮
本章其他藥材：蘆子、桑椹、無花果、楮實子、青
葙子、肉桂子、罌粟殼、馬檳榔、蕓薹子、路路
通、金櫻子、蕤仁、胡蘆巴、豬牙皂、皂角
相思子、亞麻子、花椒 余甘子、蓖麻子、荔枝核
龍眼肉、急性子、枳?子、石榴皮、蛇床子、柿蒂
呂宋果、黃荊子、茺蔚子、茛菪子、黑芝麻、羅漢
果、冬瓜皮、西瓜翠 絲瓜絡、浮小麥、蕪荽子、預
知子、扁豆衣
第五章 皮類藥材
概述
第一節 樹皮類藥材
厚朴
肉桂
杜仲
合歡皮
黃柏
苦楝皮
五加皮 附：紅毛五加皮、刺五加皮
秦皮
海桐皮 附：刺楸皮、浙桐皮、木棉皮
第二節 根皮類藥材
桑白皮
牡丹皮
白鮮皮
香加皮
地骨皮
本章其他藥材：紫荊皮、木槿皮、紫金皮、土荊
皮、地楓皮、椿皮、救必應
第六章 莖木類和樹脂類藥材
第一節 莖木類藥材
桂枝
桑寄生
槲寄生
鉤藤
雞血藤
大血藤
川木通
關木通
青風藤
海風藤
通草
小通草
蘇木
沉香
降香
檀香
油松節
第二節 樹脂類藥材
蘇合香
乳香
沒藥
阿魏
安息香
血竭
本章其他藥材：石南藤、竹茹、西河柳、桑枝、淮
通、燈心草、鬼箭羽、首烏藤、絡石藤、忍冬藤
雞屎藤、天仙藤、皂角刺、藤黃、楓香脂
第七章 全草類藥材
概述
石韋
麻黃 附：麻黃根
細辛
瞿麥
淫羊藿
仙鶴草 附：鶴草芽
委陵菜
老鸛草
紫花地丁
金錢草
廣金錢草
薄荷 附：龍腦薄荷
紫蘇 附：紫蘇梗、紫蘇葉
荊芥
益母草
香薷 附：海州香薷
廣薷香 附：薷香
澤蘭
白花蛇舌草
肉蓯蓉
鎖陽
敗醬草
佩蘭
茵陳
?薟草
大薊 附：小薊
青蒿
蒲公英
石斛
穿心蓮
淡竹葉
本章其他藥材：伸筋草、舒筋草、卷柏 魚腥草
?蓄、岩白菜、甜地丁、苦地丁、草紅藤、地耳
草、元寶草、矮地茶、半枝蓮、半邊蓮、劉寄奴
鹿銜草、墨旱蓮、千里光 金沸草、鵝不食草、木
賊、透骨草、馬齒莧、馬鞭草、鳳尾草、仙桃草
虎耳草、車前草、垂盆草、絞股藍、零陵香
第八章 根及根莖類藥材
概述
第一節 直根類藥材
青木香
廣防己
牛膝
川牛膝
商陸
銀柴胡
白芍
赤芍
白頭翁
防己 附：漢中防己
烏藥
板藍根 附：南板藍根
地榆
遠志
人參 附：紅參、西洋參
黃芪
紅芪
甘草
山豆根
苦參
明黨參 附：川明參
北沙參
白芷
防風
獨活
當歸
前胡
柴胡
秦艽
紫草
丹參
黃芩
玄參
紅大戟
巴戟天
茜草
續斷
南沙參
黨參
桔梗
漏蘆 附：禹州漏蘆
木香
川木香
第二節 鬚根類藥材
威靈仙 附：鐵絲靈仙
龍膽
白薇
徐長卿
紫菀
第三節 塊根類藥材
何首烏
延胡索
太子參
草烏
川烏
附子
葛根
甘遂
三七
白蘞
地黃 附：熟地黃
天花粉
白朮
百部
天冬
麥冬 附：山麥冬
鬱金
第四節 塊狀根莖類藥材
狗脊
大黃
升麻
重樓
川芎
藁本
蒼朮
黃精
土獲苓
綿萆?
粉萆?
乾薑
莪術
薑黃 附：片薑黃
天麻
白及
香附
山柰
第五節 球莖類藥材
澤瀉
三棱
白附子 附：關白附
天南星
半夏 附：水半夏
第六節 條狀根莖類藥材
綿馬貫眾
骨碎補
黃連
羌活
白前
胡黃連
石菖蒲 附：水菖蒲
知母
玉竹
山藥
射干
高良姜
蘆根 附：蘆竹根
第七節 鱗莖類藥材
川貝母
湖北貝母
浙貝母
平貝母
伊貝母
百合
皖貝母
薤白
本章其他藥材：麻黃根、硃砂蓮、虎杖、藕節
紅毛七、天葵子、金果欖、常山、狼毒、了哥王
珠子參、刺五加、峨參、獨一味、三分三、甘松
雪膽、白茅根、千年健、黃藥子、白藥子、穿山
龍、仙茅、佛手參、山慈姑
第九章 其他植物類藥材
概述
青黛
兒茶 附：方兒茶
冰片 附：龍腦冰片、艾片
天竺黃 附：竹黃菌（竹紅菌）
蘆薈
蒲黃
海金沙
松花粉
五倍子
本章其他藥材：樟腦、蕪荑、建曲、六神曲、半
夏曲、膽南星、苦丁茶、麥芽、稻芽、谷芽、淡
豆豉、豆卷、百草霜、沒食子、乾漆
第十章 動物類藥材
概述
第一節 昆蟲類藥材
九香蟲
僵蠶
土鱉蟲
虻蟲
桑螵蛸
斑蝥
蟬蛻
第二節 甲、殼、骨、角與膠類藥材
牡蠣
石決明
珍珠母
瓦楞子
海螵蛸
龜甲 附：龜膠
鱉甲 附：鱉甲膠
穿山甲
鹿茸 附：鹿筋、鹿鞭、鹿胎、鹿尾
鹿角 附：鹿角膠、鹿角霜
阿膠
水牛角
羚羊角
第三節 全身皮、肉與臟器類藥材
地龍
水蛭
全蠍
蜈蚣
海馬
海龍
蘄蛇
金錢白花蛇
烏梢蛇
脆蛇
蛤蚧
熊膽粉 附：熊膽
水獺肝
狗鞭
哈蟆油
第四節 分泌物與排泄物類藥材
珍珠
蟾酥
牛黃 附：人工牛黃
馬寶
麝香
五靈脂
蜂蜜
本章其他藥材：蛇蛻、雞內金、鴨內金、刺蝟皮
象皮、羌活魚、蜂房、蜂蠟、白丁香、燕窩、青
娘子、紅娘子、蛤殼、玳瑁、蠐螬蟲、蜣螂蟲、紫
草茸、猴棗、蟲白蠟、紫河車、望月砂、紫梢花
蠶砂、蛇膽
第十一章 礦物類藥材
概述
第一節 砷 汞與鉛類藥材
信石 附：砒霜
密陀僧
第二節 銅 鐵與鋁類藥材
雄黃 附：雌黃
硃砂 附：辰砂
銅綠
膽礬
赭石
禹餘糧
綠礬
自然銅
白礬
磁石
蛇含石
赤石脂
第三節 鈉、鈣 鎂與矽類藥材
芒硝 附：玄明粉
硼砂
大青鹽
石膏
寒水石
鐘乳石
玄精石
紫石英
白石英
金礞石
青礞石
滑石
硇砂 附：紫硇砂
陽起石 附：陰起石
雲母石 附：金精石
花蕊石
第四節 化石與其它類藥材
鵝管石
龍骨
龍齒
海浮石
石燕
石蟹
琥珀
爐甘石
硫黃
無名異
本章其他藥材：紅粉、鉛丹、輕粉、空青、瑪瑙
水銀、針砂、秋石
