分類鑑別
【韓國大麥茶】以大麥為主，添加調味劑，經過炒制而成，味濃香氣濃，口感好，但是韓國大麥茶不是完全純正的大麥茶，添加的調味料也未必對身體有好處。
【國產大麥茶】原料取自國產優質大麥，經過電動分級篩選，即進行炒制，味道高香，優點是百分之百的大麥原料製作，雖然口感比韓國大麥茶稍差，但適合中國人的口味。
藝福堂大麥茶屬於代用茶，袋泡茶。 選用優質大麥，經過炒制、炭火烘焙和粉碎製作而成，無任何添加劑，100%保證大麥茶的原滋原味，易於沖泡。
作用及功效
1、大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏髮。
2、飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。
3、小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。
4、消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。
5、暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。
大麥茶除了這些作用，還有美白的功效：
1、全身美白。家裡有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸里，或是直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。
2、隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。
3、用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果
品質鑑別
通過簡單的看和問的方式，你也可以學會分辨哪些是稱得上高質量的大麥茶。
1、粗看，不能選擇炒得過焦的大麥茶。
2、細看，不能擁有過多的雜質（如，石子沙子等等）。
3、抓一把，看看它的顆粒大小，選顆粒小，壓得較碎的，顆粒要飽滿均勻。
4、拿一點在手心中捏幾下，如果手心中有顏色,說明其中有染色成分(因為汗液可以衝出部分染料)。
5、聞一聞，味道應該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上！帶有濃濃的大麥茶香。
6、觀茶湯，沖泡大麥茶的時候，最好是取適量的茶，然後用一個小沙布包起來，這樣茶就不會漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸過茶包就可以了。因為第一水茶味道和顏色還沒有泡出來，泡約3分鐘之後，將水倒掉，第二水就好了。沏好後的茶是一種略深，透明的棕色。
飲用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用
2、不願意煮的MM可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰櫃吧，會是很好的解暑飲料。注意，凍的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便秘，不然適量啊。
大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不鏽鋼鍋內煮開幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會釋放出來。
其他
茶產品在國內如果想成為生產企業必須獲得《食品生產許可證》（QS證），才能按照發證範圍生產對應相關產品，不同的企業可以選擇一類或者幾類來生產加工，對於發證管理情況主要為：
一、實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工製作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經再加工製成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品，包括邊銷茶。邊銷茶生產許可證的審查按《邊銷茶生產許可證審查細則》進行。茶葉生產許可證有效期為3年。其產品類別編號：1401。
二、實施食品生產許可證管理的含茶製品和代用茶分為2個申證單元，即含茶製品、代用茶。在生產許可證上應註明獲證產品名稱、申證單元及產品品種，即含茶製品（速溶茶類、其他類），代用茶。代用茶的分裝企業應單獨註明。含茶製品和代用茶生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為1402。
茶葉類產品生產許可杭州藝福堂茶業有限公司 茶葉類產品生產許可
代用茶類生產許可杭州藝福堂茶業有限公司 含茶製品喝代用茶類產品生產許可
