用料
| 材料 | 用量 |
| 水晶湯圓 | |
| 藕粉 | 20-30g |
| 桂花蜜 | 1湯匙 |
| 新鮮橘皮 | 3-5g |
| 水 |
做法
| 1. 取小片橘皮切成丁狀，備好桂花蜜。 |  藕粉水晶芝麻湯圓 |
| 2. 水燒開，加入湯圓，輕輕攪動使湯圓不會粘住鍋底。 |  藕粉水晶芝麻湯圓 |
| 4. 加入桂花蜜和橘皮，小火煮1分鐘 |  藕粉水晶芝麻湯圓 |
| 5. 藕粉倒入一個小碗，加冷水攪勻。湯圓再次燒開後，緩緩倒入藕粉汁，同時快速攪勻湯汁，直至鍋中呈現半透明糊狀。 |  藕粉水晶芝麻湯圓 |
| 6. 帶著桂花香味的小泡泡歡快跳起~大功告成><！ |  藕粉水晶芝麻湯圓 |
| 7. 喜歡稍甜的親可以加入一小塊冰糖，另根據個人口味添加各種水果都可~ |  藕粉水晶芝麻湯圓 |
