學校介紹
資質認證和榮譽
藍山國際酒店管理學院 是受澳大利亞高等教育質量和標準機構（ Tertiary Education Quality and Standards Agency ,簡稱TEQSA)認可的高等學府（編號PRV12016），並在世界範圍內得到認可。學生完成本科或碩士課程後，即可申請在澳的兩年工作居留許可，在這個純英語國家提高口語及工作能力。
學院是羅瑞特酒店教育集團（Laureate Hospitality Education）的一員，並得到世界旅遊組織（World Tourism Organization，簡稱WTO）和酒店及餐飲行業管理協會（Hotel and Catering Institutional Management Association，簡稱HCIMA）的認證。同時，學院也是傑出酒店及旅遊教育國際中心（The International Centre of Excellence in Tourism & Hospitality Education，簡稱THE-ICE）的成員。
學校概況
藍山盧拉校區藍山國際酒店管理學院成立於1991年，位於澳大利亞東南沿海著名旅遊區，世界文化遺產藍山風景區的中心魯拉鎮和澳大利亞最大的城市悉尼。其中，藍山風景區隸屬於悉尼市，是新南威爾斯洲最著名的旅遊景點之一。藍山國際酒店管理學院是澳大利亞歷史最悠久的全住宿制酒店管理學院，以其在專業領域的高質量教育與培訓而享譽全球。本科學習的前兩年在盧拉完成，實習住宿制教學；而第三年以及碩士課程則在悉尼中心校區上課。
蘇州校區2004年，學院聯合蘇州旅遊與財經高等職業技術學校（Suzhou Tourism and Finance Institute，簡稱STFI）共同成立藍山國際酒店管理學院蘇州校區，為學生提供國際酒店管理專業課程，畢業後可拿中方大專文憑和澳方副學士學位。同時也為在校生到海外進修本科和碩士學位課程提供了快捷通道。學生在蘇州讀完1-2年的專科課程之後，可以無縫連線前往澳洲繼續本科學習。蘇州所修讀的學分將在澳洲得到全面的承認。
學院的學習環境和課程設定具有國際多樣性及文化多元性，吸引了全球各地才華橫溢且充滿激情地人才來此學習、工作和訪問。統計顯示，在藍山超過590名學生中，學生來自於近40個國家和地區，其中來自中國地區比列為 4%。
主要設施
教學
教學設施學校擁有一流的教學設施，包括教室、圖書館、商用廚房、教學雞尾酒吧、三個培訓餐廳、一個全功能培訓實驗室和多個計算機房。三個培訓餐廳將讓你身臨其境地感受在星級酒店中的不同餐飲氛圍。
每個教室具有攝錄像功能，如果學生對任何課堂內容不解的話，他們可以通過系統回放每一節教學課程。
圖書館擁有近萬紙質藏書和另外數千電子藏書。
2013年底，碩士研究生開始啟用iBook的最新學習模式。
住宿
學生宿舍在本科學習的前兩年，學生是被要求住宿在盧拉校區的學生宿舍的。絕大多數學生是兩人一間房，每房擁有獨立的衛生間、平板電視、電話和24小時網路。房間每周清理。學校提供所有的床上用品。另外校區也有少數單人房間。
餐飲
學生餐廳在校住宿期間，學校提供一日三餐。學生可在不同的三個餐廳中自由選擇。零食和飲料可以在自動售貨機和咖啡店中購買。
學位設定
商科學士學位課程（2.5 年-3年）
國際酒店與度假村管理 International Hotel & Resort Management （2.5 年）
國際會展管理 International Event Management （2.5 年）
國際酒店與度假村管理/國際會展管理 雙學士學位 International Hotel & Event Management Double Degree （3 年）
學生在完成國際酒店管理的學士學位同時，還將獲得瑞士理諾士頒發的酒店管理文憑證書。
碩士課程（1 年3 個月或2 年）
酒店管理 Hotel Management（1年3個月）
酒店管理 Hotel Management（2年）
全球企業管理 Global Business Management (2年)
語言課程（10-30 周）
英語語言課程 English Language Program
國際間互動
藍山學院為學生的國際化學習道路提供多種選擇。作為羅瑞特旗下的核心成員學校，藍山學院的學生可以選擇在澳洲以外的國家如美國、瑞士、西班牙、馬來西亞和中國就讀1學期或者1年。
學生可選擇藍山中國蘇州或者馬來西亞校區；或者前往位於瑞士布魯士的理諾士（Les Roches, Bluche Switzerland）或者西班牙馬爾貝拉的理諾士（Les Roches, Marbella Spain）國際酒店管理學院學習；或者前往美國芝加哥肯代爾學院完成最後一年的學習。
澳洲美國雙學位
本科學生在藍山學院學習完2年之後，可以申請前往羅瑞特酒店教育集團旗下另一所院校—位於美國芝加哥的肯代爾學院進行第三年的學習。學習結束之後，學生將獲得美澳兩所院校頒發的雙學士學位證書。
學院特色
1.帶薪工作實習機會多，待遇優厚
兩個階段的帶薪實習是學士學位課程的必修內容，在本科學習的第一年和第二年每年必須完成最少600小時的工作實習。學生實習期間可得到每小時12 -18澳幣的薪水，實習期的總工資約為10000 -14000澳幣。學院會幫助學生安排在澳大利亞境內或境外的頂級酒店度假村或旅遊業的相關機構內進行工作。此工作實習是帶薪的，享受和全職工作人員一樣的薪水福利待遇。
2. 學歷受本地教育部門認證，並在世界範圍內得到認可
藍山學院學歷受本地官方高等教育認證機構TEQSA認證，並在世界範圍內得到認可。在中國駐澳大利亞大使館教育處認證後，回國即受認證。
3.就業優勢突出
幫助學生就業是藍山學院的最大優勢。多年來，藍山學院通過多種方式幫助畢業生獲得真正的職業技能並找到工作，學生畢業3個月內就業率100%。75%的學生就業於酒店旅遊管理行業，20%就業於酒店管理相關行業（慶典活動業，服務業等）。其中12%的學生任總經理職位，70%的學生畢業5年內進入管理層。
特許合作夥伴
藍山學院 每年將學院最優秀的準畢業生推薦給特許的一批行業合作夥伴。這些行業合作夥伴由此可以挑選最優秀的學生進行培養，成為酒店未來的經理人。2010年藍山學院特許合作夥伴包括：
· Accor 雅高集團
· Hyatt 凱悅國際酒店集團
· Starwood 喜達屋國際酒店集團
· Marriott 萬豪國際酒店集團
· Four Seasons 四季酒店集團
教研實力
作為澳大利亞酒店管理教育的領導者，藍山國際酒店管理學院是羅瑞特酒店教育集團（Laureate Hospitality Education）的一部分，同時也被眾多權威機構所認可。
學院戰略合作夥伴
昆士蘭大學（The University of Queensland）
澳大利亞國際酒店學院（The Australian International Hotel School
學院顧問委員會
雷切爾·阿歌曼女士（ Ms. Rachel Argaman ）
圖格酒店集團（Toga Hospitality Group）執行長
洛伊· 巴蘭坦教授（ Professor Roy Ballantyne ）
昆士蘭大學（The University of Queensland）教授
詹妮弗·布朗女士（ Ms. Jennifer Brown ）
悉尼港口萬豪酒店（Marriott Hotel）總經理
蓋伊·庫 珀先生（ Mr. Guy Cooper ）
新南威爾斯動物公園協會（Zoological Parks Board）執行長兼總監
菲利普·哈蒙先生（ Mr. Phillip Hammon ）
美景世界（Scenic World）旅遊勝地執行長
史蒂芬·劉易斯先生 （ Mr. Stephen Lewis ）
悉尼四季酒店（The Four Seasons Hotel）總經理
學院師資
格什溫·納雷多（ Gershwin Narraidoo ）
餐飲套用學講師
教育經歷：英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)國際酒店與旅遊管理學士
獲瑞士酒店旅遊培訓學院（The International Hotel and Tourism Training Institute）酒店管理畢業文憑
獲澳大利亞藍山國際酒店管理學校（The Blue Mountains International Hotel Management School）酒店管理高級文憑
工作經歷：曾任邁阿密海灘羅利酒店（The Raleigh Hotel）餐廳經理
曾在弗羅里達陽光島海灘（Sunny Isles Beach）的阿卡林度假酒店（Acqualina Resort Hotel）任餐廳及娛樂休閒部經理
曾在模里西斯大灣酒店（Grand Bay）擔任採購職務
艾瑪德·戈赫（ Edmund Goh ）
市場銷售講師
教育經歷：澳大利亞科廷科技大學（Curtin University of Technology）商業、廣告及市場銷售專業學士
澳大利亞悉尼大學（University of Sydney）商業、市場銷售及國際商務專業碩士
澳大利亞臥龍崗大學（University of Wollongong）市場銷售與研究專業碩士
工作經歷：曾在悉尼國際管理學院(The International College of Management)任市場銷售學講師
曾在悉尼大學（University of Sydney）任市場銷售學講師
曾在臥龍崗大學（University of Wollongong）任市場銷售學導師兼研究員
更多....
課程設定
商科學士學位課程（2.5 年 ）
國際酒店與度假村管理 International Hotel & Resort Management
國際慶典活動管理 International Event Management
碩士課程（1年3個月或2年）
酒店管理Hotel Management（1年3個月制）
酒店管理 Hotel Management（2年制）
語言課程（10-30周）
英語語言課程 English Language Program
校園風光
藍山國際酒店管理學院
藍山國際酒店管理學院