人物簡介
薙切繪里奈的父親，學園祭第五天突然到訪繪理奈的餐廳，繪理奈和緋沙子皆對其感到恐懼。不確定小時候兩人的關係為何。是將薙切繪里奈與生俱來的“神之舌”磨練至爐火純青的人。
因不明理由被趕出薙切家族，連姓名也不可被提起。早已被遠月學園給抹除掉了。
仙左衛門的回憶想把遠月學園糾正到原本應有的姿態。對於真正的美食有著非一般的執著。他主張美食應該像藝術一樣，因此是只有少數人能懂的，一般大眾吃的只是飼料。他後來被遠月逐出，並且銷毀一切的相關的資料，連問都不能問的人物。
後取得現任遠月十傑超過半數的支持，成功就任學園新的總帥。 在其演講直播中宣布對遠月學院的改革：1.廢除學園內所有現存烹飪授課實驗室研究會同好會及自治運營團體，廢止研究會實驗室制度。2.組建【中樞美食機關】。
出場以來，一直被認為是薙切仙左衛門的兒子，但在漫畫136話中，由薙切仙左衛門與幸平創真的談話中指出，事實上薊是入贅到薙切家的，繼承了薙切姓，所以由原名的中村薊變成了薙切薊。
與幸平創真的父親有著不明的關係。薙切薊在遠月學園學習時也是極星寮的住客，非常崇拜才波誠一郎。經常纏著誠一郎詢問有關料理的知識。不過在當時已經流露出“吸收學習不同的料理構思是為了讓自己的料理水平更上一層樓”的勃勃野心。
薙切薊人物經歷
初登場於《食戟之靈》漫畫第131話的月饗祭，是薙切繪里奈餐廳意料之外的來訪者。在《食戟之靈》漫畫第134話中取得現任遠月十傑超過半數的支持，成功就任學園新的總帥。在《食戟之靈》漫畫第139話開始著手遠月學園的改革。
