薏仁馬齒莧綠豆湯

材料:

綠豆20克，薏仁20克，冰糖適量，馬齒莧

做法:

1.薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜；
2.薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸後，改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；
3.最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。