薄荷葉粹取

鎮靜、抗菌、添加清新氣味， 薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。 thol）、薄荷酮（Men

鎮靜、抗菌、添加清新氣味，擦在皮膚上有乾燥及刺激感具柔軟劑效益。

薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發，待涼後飲用，“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。

　薄荷葉含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分：全株含有揮髮油，其主要成分為薄荷醇（menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多種游離胺基酸。有疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛的作用。