薄荷綠豆煲

材料:

綠豆，冰糖　，薄荷葉

做法:

1.綠豆洗淨，倒入電飯鍋，入冷水沒過綠豆小手指一截，摁下"煮飯鍵"　
2.開鍋後，兌入冷水一小碗，蓋上鍋蓋，繼續煮。　
3.連續三次，那綠豆就全部開花煮爛了。
4.新鮮薄荷葉，冰糖兌水煮成薄荷糖水，涼後裝進瓶里冰櫃冷藏。　
5.盛出綠豆待涼後，放冰櫃冷藏．想吃的時候，舀上半碗兌上薄荷糖水即可。