薄荷墨魚粥

大米、生麥芽、墨魚各50克，鮮薄荷10克。 鹽3克，味素2克，薑絲、麻油、胡椒粉各適量。 2、鍋置火上，注入清水，放入大米、生麥芽煮至五成熟。

原材料

大米、生麥芽、墨魚各50克，鮮薄荷10克。

調味料

鹽3克，味素2克，薑絲、麻油、胡椒粉各適量。

營養功效

此粥能夠補腎填精、養胃利水。

做法

1、大米、生麥芽洗淨，用清水浸泡；墨魚治淨後切麥穗狀，用料酒醃漬去腥；鮮薄荷洗淨切碎。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米、生麥芽煮至五成熟。
3、放入墨魚、薑絲煮至米粒開花，放入鮮薄荷稍煮，加鹽、味素、麻油、胡椒粉調勻便可。