蔻斯比南瓜蔬菜湯

南瓜200g，紅蘿蔔絲50g，高麗菜絲50g，火腿絲50g，巴西里1小朵，水適量，鹽少許1.南瓜洗淨去籽、削皮、切成塊狀，放入沸水中煮至南瓜軟化，倒入果汁機打成泥狀，備用。 2.熱鍋，加入適量的沙拉油將紅蘿蔔絲、高麗菜絲、火腿絲加入拌炒一下，加入作法1的南瓜泥並加入鹽調味，最後以巴西里裝飾即完成。

材料:

南瓜200g，紅蘿蔔絲50g，高麗菜絲50g，火腿絲50g，巴西里1小朵，水適量，鹽少許

做法:

1.南瓜洗淨去籽、削皮、切成塊狀，放入沸水中煮至南瓜軟化，倒入果汁機打成泥狀，備用。
2.熱鍋，加入適量的沙拉油將紅蘿蔔絲、高麗菜絲、火腿絲加入拌炒一下，加入作法1的南瓜泥並加入鹽調味，最後以巴西里裝飾即完成。