蔥油涼拌米粉

《蔥油涼拌米粉》是一道中國民間傳統家庭美食，由米粉烹飪而成。

做法

1.米粉泡一下午 煮熟 過涼水 洗去表面粘液	蔥油涼拌米粉
2.香蔥切末	蔥油涼拌米粉
3.蒜切末
4.鍋中燒油 將蔥末蒜末下過炸出蔥油 油中放少許鹽	蔥油涼拌米粉
5.煮好的米粉加醬油 鹽 雞精 倒入炸好的蔥油 拌勻即可 可依個人口味加些泰椒	蔥油涼拌米粉

小貼士

1.夏天胃口不好 吃點涼拌米粉 很開胃啊