蔣衛平[上海藥膳協會燕窩分會會長]

蔣衛平，男，畢業於英國（University of Glasgow）格拉斯哥大學。1972年5月出生，上海藥膳協會燕窩分會會長。

蔣衛平，男，畢業於英國（University of Glasgow）格拉斯哥大學。1972年5月出生於一個燕窩世家，其祖先蔣忠曾經是鄭和副將，在第二次隨鄭和下西洋時被派駐馬六甲，專門監管燕窩採摘和加工及燕窩的上貢，蔣氏家族也自此落戶馬來西亞。蔣衛平是蔣忠的第叄拾代玄孫，同時也是蔣記貢燕品牌的第九代傳人。現任上海藥膳協會常務理事，上海藥膳協會燕窩分會會長，蔣記貢燕食品（上海）有限公司執行董事。