做法
1. 排骨切件洗淨焯去血水， 蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許 白醋電高壓鍋燉45分鐘
2.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可
蓮藕燜排骨
蓮藕燜排骨是廣東一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。把排骨切件洗淨焯去血水，蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可。
蓮藕燜排骨是廣東一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。把排骨切件洗淨焯去血水，蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可。
1. 排骨切件洗淨焯去血水， 蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許 白醋電高壓鍋燉45分鐘
2.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可
