原料
黑豆75克,老鴨1隻,豬瘦肉188克,蓮子38克,玉竹38克,薏米19克,桂圓38克,姜2片,鹽適量。
製法
1、洗乾淨黑豆、玉竹、薏米、蓮子和桂圓肉;洗乾淨老鴨和豬瘦肉,氽燙後再沖洗乾淨。
2、煲滾適量水,放入黑豆、玉竹、薏米、蓮子、桂圓肉、老鴨、豬瘦肉和薑片,水滾後改文火煲約2.5小時,下鹽調味即成。
黑豆75克,老鴨1隻,豬瘦肉188克,蓮子38克,玉竹38克,薏米19克,桂圓38克,姜2片,鹽適量。 1、洗乾淨黑豆、玉竹、薏米、蓮子和桂圓肉;洗乾淨老鴨和豬瘦肉,汆燙後再沖洗乾淨。 2、煲滾適量水,放入黑豆、玉竹、薏米、蓮子、桂圓肉、老鴨、豬瘦肉和薑片,水滾後改文火煲約2.5小時,下鹽調味即成。
黑豆75克,老鴨1隻,豬瘦肉188克,蓮子38克,玉竹38克,薏米19克,桂圓38克,姜2片,鹽適量。
1、洗乾淨黑豆、玉竹、薏米、蓮子和桂圓肉;洗乾淨老鴨和豬瘦肉,氽燙後再沖洗乾淨。
2、煲滾適量水,放入黑豆、玉竹、薏米、蓮子、桂圓肉、老鴨、豬瘦肉和薑片,水滾後改文火煲約2.5小時,下鹽調味即成。
黑豆蓮子老鴨湯 原料:黑豆75克,老鴨1隻,豬瘦肉188克,蓮子38克,玉竹38克,薏米19克,桂圓38克,姜2片,鹽適量。 製法: 1、洗乾淨黑豆、玉...
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內容 目錄《家常煲湯500例》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉振宏、雙福。本書主要介紹了500種時尚、健康、實用的家庭湯譜。
內容簡介 作品目錄