蒸胡蘿蔔

蒸胡蘿蔔

本草綱目里講,胡蘿蔔是養眼的蔬菜,對夜盲症特別有效。胡蘿蔔營養豐富,是美容菜,它不光美容,養頭髮,養皮膚,養黏膜,還能讓人從內到外的美;胡蘿蔔還有抗癌的功效。

基本信息

菜品特色

胡蘿蔔是脂溶性的而且不怕高溫,所以不用擔心營養流失,蒸一下比生吃更好吸收。

做法

蒸胡蘿蔔蒸胡蘿蔔
配料:胡蘿蔔(短、粗)2根。

製法:

1.把胡蘿蔔洗淨

2.切掉兩端

3.放到飯鍋上蒸熟。

營養價值

補腎益血、明目益智;對眩暈症、失眠症、神經衰弱、夜盲症有療效。

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