蒜苗燒紅紅鱸

紅鱸一條、蒜苗、姜調味料：鹽、醬油、味素1、魚洗乾淨、用鹽醃十分鐘，蒜苗洗乾淨切成段、姜切絲備用。 2、熱鍋倒入油，將魚煎至兩面金黃。 3、放入姜爆一會，放入蒜苗，醬油和水蓋鍋煮至熟，放味素調味即可上鍋。

材料：

紅鱸一條、蒜苗、姜調味料：鹽、醬油、味素

做法：

1、魚洗乾淨、用鹽醃十分鐘，蒜苗洗乾淨切成段、姜切絲備用。
2、熱鍋倒入油，將魚煎至兩面金黃。
3、放入姜爆一會，放入蒜苗，醬油和水蓋鍋煮至熟，放味素調味即可上鍋。